ICS67.260 CCS X 99 GB 中华人民共和国国家标准 GB/T30782-2024 代替GB/T30782一2014 饮食加工设备电动设备 面团辊轧机 Food processing equipment-Motor-operated equipment- Dough and pastry brakes 2024-03-15发布 2024-10-01实施 国家市场监督管理总局 发布 国家标准化管理委员会 GB/T30782—2024 目次 前言 I 1范围 2规范性引用文件 3术语和定义 1 4概述2 5相关危险描述3 6技术要求4 7措施验证 9 8检验规则* 10 9使用信息11 附录A(规范性)可清洁性的设计原则 13 附录B(规范性)噪声测试规范 28 参考文献 中中 30 GB/T30782-2024 前言 本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草. 本文件代替GB/T30782一2014《食品加工机械生面和面团辊轧机》,与GB/T30782-2014相 比,除结构调整和编辑性改动外,主要技术变化如下: —更改了适用范围(见第1章,2014年版的第1章); 一删除了“人工操作”“自动操作”的定义(见2014年版的3.1、3.2); 一增加了“面团辊轧机”的定义(见3.1); 一一删除了对适用场所和工作状态的描述(见2014年版的第4章); 一增加了“区域8和失稳危险”两项危险类别(见表1 2014年版的第5章); 一一增加了关于产品设计的通用要求(见6.1); 一增加了对电机外壳防护等级的要求(见6.3.2); -一更改了区域1和区域3的护挡尺寸(见表2 2014年版的表1); —增加了区域6的护挡尺寸(见表3); —更改了措施验证(见表4 2014年版的表2); —更改了型式检验项目(见表5 2014年版的表3); 一—更改了有关产品标志的规定(见9.2 2014年版的9.2); 一-增加了“噪声测试规范”(见附录B). 请注意本文件的某些内容可能涉及专利.本文件的发布机构不承担识别专利的责任. 本文件由中国轻工业联合会提出. 本文件由全国饮食加工设备标准化技术委员会(SAC/TC383)归口. 本文件起草单位:山东省鲁宝厨业有限公司、北京市服务机械研究限公司、深圳鸿博智成科技 有限公司、广东恒联食品机械有限公司、新麦机械(中国)股份有限公司、广东麦斯焙克烘焙设备科技有 限公司、山东银鹰炊事机械有限公司、佛山市广星厨具机械有限公司. 本文件主要起草人:范培建、刘洪伟、曾志成、许毕生、丁健、邓伟坚、李忠民、陈明. 本文件及其所代替文件的历次版本发布情况为: 一2014年首次发布为GB/T30782一2014; 一本次为第一次修订. ...
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