T/CI 001-2023 预制小龙虾产品贮运流通技术规范.pdf

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ICS67.230 CCS X 20 团 体 标 准 T/C1001—2023 预制小龙虾产品贮运流通技术规范 Technical specification for storage transportation and distribution of prepared crayfish products 2023-01-06发布 2023-01-06实施 中国国际科技促进会 发布 T/C1001-2023 目 次 前言 II 1范围.. 2规范性引用文件1 3术语和定义,,1 4基本要求. 2 5标识与包装.. 2 6贮存. 3 7运输...... 8配送与销售. 4 9抽样与判定 5 10追溯与召回. 5 11从业人员要求..... 5 12记录和文件管理...... 5 参考文献. 6 T/C1001—2023 前言 本文件按照GB/T1.1一2020《标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草. 本文件由武汉轻工大学提出. 本文件由中国国际科技促进会归口. 本文件起草单位:武汉轻工大学,湖北神尊农业科技有限公司,湖北潜网生态小龙虾产业园集团有 限公司,湖北莱克现代农业科技发展有限公司,贵州中农富美农业科技有限公司,湖北新柳伍食品集团 有限公司,荆门市亿杰食品科技有限公司. 本文件主要起草人:廖鄂,陈季旺,王海滨,陈涛,王丽晴,邹圣碧,江毅,陈清,朱安 义. II ...

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