目 次 前言 引言 1范围 2规范性引用文件 7 3 术语和定义 1 4 慢性肾脏病的中医辨证依据 2 4.1 本证 2 4.2 兼证 3 5 慢性肾脏病患者营养评估 3 5.1 评估目的 3 5.2 评估频率 3 5.3 评估的具体方法和操作 3 6 慢性肾脏病患者营养摄入的基本要求 4 6.1 慢性肾脏病患者膳食指导原则 4 6.2 慢性肾脏病分期标准 4 6.3 慢性肾脏病患者营养素摄入 5 7 慢性肾脏病患者岭南特色膳食摄入建议 5 7.1 膳食摄入遵循中医饮食养生的基本原则 5 7.2 药食同源药材的选择建议 5 7.3 岭南药膳汤的选择建议 9 8 慢性肾脏病患者用餐点餐建议 15 8.1 粤式菜系 15 8.2 潮式菜系 15 8.3 客家菜系 15 9 慢性肾脏病患者依从性管理 15 9.1 总则 15 9.2 宣教 15 9.3 评估 16 9.4 随访 16 附录A资料性)人体测量 17 附录B资料性)主观全面评定SGA) .18 附录C资料性)慢性肾脏病患者营养素摄入 21 参考文献 22 表B体检说明 18 表C慢性肾脏病患者营养素摄入建议 19 GDACM/T0104-2021 前言 本文件按照GB/T1.1-2020标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》给出的 规则起草. 本文件由广东省中医院/广州中医药大学第二附属医院提出，由广东省中医药学会归口. 本文件起草单位：广东省中医院/广州中医药大学第二附属医院、广东省中医院珠海医院、香港中 文大学、香港浸会大学、香港注册中医学会、香港本草医药学会、澳门大学、澳门科技大学、北京中医 药大学深圳医院、广州中医药大学深圳附属医院福田). 本文件主要起草人：刘旭生、吴一帆、邓丽丽、卢富华、李慧、林静霞、林志秀、陈永光、张世平、 徐大基、张学斌、周华、陆金健、徐友华、张桂林、谢莹、傅立哲、唐芳、彭鹿、揭西娜、张腊、苏国彬、 古月瑜、刘惠、谢润生、刘立昌、王文凤、陈国姿、谭秦湘、黄仁发、张显龙、陈惠芬、雷诺、肖炳杰. ...
T/GDACM 0104-2021 岭南地区慢性肾脏病中医健康膳食指南.pdf
