ICS67.220.10 CCS B36 团 体 标准 T/JDYC001—2021 建德西红花 2021-08-12发布 2021-08-31实施 建德市中药材产业协会 发布 T/JDYC001-2021 前言 本文件按照GB/T1.1一2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草. 本文件由建德市中药材产业协会提出并归口. 本文件起草单位：杭州根发西红花科技有限公司、建德市圣火农业开发有限公司、杭州市质量技术 监督检测院、杭州万维质量发展研究院. 本文件主要起草人：王强、张建红、赵凯、孙卓. I T/JDYC001-2021 建德西红花 1范围 本文件规定了建德西红花的术语和定义、要求、检验规则、标签、标志、包装、运输与贮存、保质 期. 本文件适用于经采花、剥花、干燥、挑选、分级、打粉（或不打粉）、定量包装而成的建德西红花 的生产和销售. 2规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款.其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括的修改单）适用于本 文件. GB/T191包装储运图示标志 GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量 GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量 GB5009.4食品安全国家标准食品中灰分的测定 GB5009.5食品安全国家标准食品中蛋白质的测定 GB5009.11食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定 GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定 GB5009.235食品安全国家标准食品中氨基酸态氮的测定 GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则 GB/T12729.11香辛料和调味品冷水可溶性抽提物的测定 GB/T22324.2-2017藏红花第2部分：试验方法 GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则 ISO928香料和调味品.总灰分的测定 ISO930香料和调味品.酸不溶性灰分的测定 ISO941香料和调味品.冷水可溶萃取物的测定 ISO1871农副产品克耶达(Kjeldah1)定氮法的一般说明 JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则 3术语和定义 下列术语和定义适用于本文件. 3.1 建德西红花 产于建德境内鸢尾科植物番红花(Crocus sativus L)的干燥柱头. 3.2 花丝西红花和西红花粉 花丝西红花是带花柱的西红花干燥柱头.西红花粉是花丝西红花磨碎得到的粉末. 4要求 4.1性状要求 性状要求应符合表1的规定. ...
T/JDYC 001-2021 建德西红花.pdf
