ICS67.260 分类号：X91 备案号：60695-2017 QB 中华人民共和国轻工行业标准 QB/T5204-2017 球形蒸煮器 Spherical digester 2017-11-07发布 2018-04-01实施 中华人民共和国工业和信息化部发布 QB/T5204-2017 前言 本标准按照GB/T1.1一2009给出的规则起草. 本标准由中国轻工业联合会提出. 本标准由全国食品加工机械标准化技术委员会(SAC/TC551)归口. 本标准起草单位：普瑞特机械制造股份有限公司. 本标准主要起草人：乔新建、范伟国、牛家棒、张玲、赵静、宋云成、张艳梅. 本标准为首次发布. I QB/T5204-2017 球形蒸煮器 1范围 本标准规定了球形蒸煮器的型号命名和基本参数、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输 和贮存. 本标准适用于食品、生物、制药等行业对物料进行蒸煮的球形蒸煮器. 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的.凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件. 凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括的修改单）适用于本文件. GB/T150(部分)压力容器 GB/T191包装储运图示标志 GB/T2100一般用途耐蚀钢铸件 GB2894安全标志及其使用导则 GB/T3768声学声压法测定噪声源声功率级反射面上方采用包络测量表面的简易法 GB/T4208外壳防护等级(IP代码) GB4806.9食品安全国家标准食品接触用金属材料及制品 GB/T5048防潮包装 GB5226.1机械电气安全机械电气设备第1部分：通用技术条件 GB/T9439灰铸铁件 GB/T11352一般工程用铸造碳钢件 GB15179食品机械润滑脂 GB16798食品机械安全卫生 JB/T4711压力容器涂敷与运输包装 JB7233包装机械安全要求 NB/T47003.1钢制焊接常压容器 SB/T222食品机械通用技术条件基本技术要求 SB/T223食品机械通用技术条件机械加工技术要求 SB/T224食品机械通用技术条件装配技术要求 SB/T226食品机械通用技术条件焊接、铆接件技术要求 TSG21固定式压力容器安全技术监察规程 3型号命名和基本参数 3.1型号命名 球形蒸煮器的型号命名由产品代号、材料代号、规格和系列组成： Q 口 系列：IIⅢV 规格：球体公称容积(m3) 材料代号：S表示不锈钢，碳钢省略 产品代号：球形蒸煮器 1 QB/T5204-2017 示例1：QS25表示：公称容积为25m3系列的不锈钢球形蒸煮器. 示例2：Q8IⅢ表示：公称容积为8m3Ⅲ系列的碳钢球形蒸煮器. 3.2基本参数 球形蒸煮器的基本参数应符合表1的规定，规格尺寸应符合表2的规定. 表1球形蒸煮器基本参数 系列 项目 I II Ⅲ V 设计压力/MPa 0.09 0.28 0.66 0.88 设计温度/℃ 100 143 167 178 工作压力/MPa ≤ 0.08 0.25 0.60 0.80 工作温度/℃ ≤ 99 138 164 175 球体耐压试验压力/MPa 0.113 0.35 0.84 1.13 球体转速/(r/min) 0~5 注1：本表中所列球体耐压试验压力值，系列I为按NB/T470 3.1 算所得数值，系列Ⅱ~IV为按GB/T150.1计 算所得数值，两者均为球体耐压试验压力的最低值 注2：表中压力值为表压. 表2球形蒸煮器规格尺寸 公称容积/m3 4 8 10 14 25 40 49 球体内径/mm 2000 2500 2700 3000 3650 4300 4550 4要求 4.1基本要求 4.1.1球形蒸煮器工作环境温度0℃~40℃，环境相对湿度不大于90%. 4.1.2球形蒸煮器应符合本标准要求，并按规定程序批准的图样和技术文件制造. 4.1.3安全卫生应符合GB16798的规定. 4.2材料要求 4.2.1球形蒸煮器系列I的材料应符合NB/T47003.1的规定；系列ⅡI~V的材料应符合GB/T150.2的 规定.与食品介质接触的不锈钢材料应符合GB4806.9的规定，与食品介质接触的其他材料应符合GB 16798的规定. 4.2.2球形蒸煮器所用的原材料、外购配套零部件应符合使用要求，应有生产厂的质量合格证明书. 4.3制造装配要求 4.3.1球形蒸煮器基本技术要求应符合SB/T222的规定. 4.3.2球形蒸煮器零部件的机械加工技术要求应符合SBT223的规定. 4.3.3球形蒸煮器铸件技术要求：不锈钢铸件应符合GB/T2100的规定；灰铸铁件应符合GB/T9439 的规定；铸造碳钢件应符合GB/T11352的规定. 4.3.4球形蒸煮器非承压部件焊接技术要求应符合NB/T47003.1的...
QB/T 5204-2017 球形蒸煮器.pdf
