ICS13.020.40 CCS Z05 团 体 标 准 T/CAEPI 83-2024 静电式餐饮油烟净化设备运维 技术规范 Technical specification of operation and maintenance for electrostatic cooking fume purification equipment (发布稿) 本电子版为发布稿,请以正式出版的标准文本为准. 2024-04-03发布 2024-04-03实施 中国环境保护产业协会发布 T/CAEPI 83-2024 目次 前言 II 1范围 2规范性引用文件 3术语和定义 4总体要求 5现场运维 3 6集中清洗维保. 44 4 7运维单位管理 16 附录A(资料性)油烟净化设备运维记录表8 I T/CAEPI 83-2024 前言 本文件按照GB/T1.1一2020《标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草. 请注意本文件的某些内容可能涉及专利.本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任. 本文件起草单位:中环协(北京)认证中心、北京市生态环境保护科学研究院、上海市环境科学 研究院、江苏保丽洁环境科技股份有限公司、嘉兴速净环保设备有限公司、北京德众国良环保科技有 限公司、北京万维盈创科技发展有限公司、北京环科环保技术有限公司、中国环境保护产业协会室内 环境控制与健康分会、杭州老板电器股份有限公司、美埃(中国)环境科技股份有限公司、山东佰超 世纪蓝天环保科技有限公司、北京恒盛世茂环保科技有限公司、艾尔沃克环境(上海)有限公司、南 京德力通环境科技有限公司、滨州梧桐树环保科技有限公司、上海叶榕环保设备工程有限公司、新泰 坦空气净化技术(北京)有限公司、北京蓝博同创环保科技有限公司、张家口市杰星电子科技有限公 司. 本文件主要起草人员:莫杏梅、何万清、林子吟、钱振清、吴静波、周国梁、佟杰、金大建、丁 聪、刘睿倩、陈晓伟、肖雪、邓贵发、喻大山、吴阳、许哲江、辛国辉、瞿振华、周超、黄瑞春、任 志芳、盛卫、沈春荣、戴郡、高超. 本文件主要审议人员:朱天乐、马永亮、姚芝茂、刘德全、杨明珍、于志强、沈上圯. 本文件由中国环境保护产业协会负贵管理,由起草单位负责具体技术内容的解释.在应用过程中 如有需要修改与补充的建议,请将相关资料寄送至中国环境保护产业协会标准管理部门(北京市西城 区二七剧场路6号2层,邮编100045). II T/CAEPI 83-2024 静电式餐饮油烟净化设备运维技术规范 1范围 本文件规定了静电式餐饮油烟净化设备运维的总体要求、现场运维、集中清洗维保、运维单位管 理等内容. 本文件适用于静电式餐饮油烟净化设备的运行维护,包括单一式静电油烟净化设备和含静电式净 化模块的其他油烟净化设备. 2规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款.其中,注日期的引用文 件,仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括的修改单)适 用于本文件. GB/T3787手持式电动工具的管理、使用、检查和维修安全技术规程 GB23525座板式单人吊具悬吊作业安全技术规范 HJ/T62一2001饮食业油烟净化设备技术要求及检测技术规范(试行) JGJ46施工现场临时用电安全技术规范 T/CAEPI35餐饮业废气排放过程(工况)监控数据采集技术指南 3术语和定义 3.1 油烟净化设备cooking fume purification equipment 对烹饪和食品加工过程产生的油烟进行净化的设备. 3.2 静电式餐饮油烟净化设备electrostatic cooking fume purification equipment 以静电作用为主的餐饮油烟净化设备. 3.3 运维operation&maintenance 为确保油烟净化设备的正常运行与净化效果,延长设备的使用寿命,对油烟净化设备进行的检 查、清洗、维修、保养和测试等活动. 1 T/CAEPI 83-2024 3.4 运维单位operation&maintenance unit 受设备使用单位委托,对油烟净化设备开展运行维护的第三方单位. 3.5 现场运维on-site operation&maintenance 在油烟净化设备使用现场对油烟净化设备开展的检查、清洗、维修、保养和测试等活动. 3.6 集中清洗维保centralized cleaning&maintenance 对收集的静电式餐饮油烟净化设备的净化模块等开展的批量化检查、清洗、维修、保养和测试等 活动. 3.7 高压电源high voltage power supply 为静电式餐饮油烟净化设备提供...
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