ICS11.120.10 CCS C25 中华 P Mcdicin nese 团 体 标 准 T/CACM1574—2024 血 中药口服液体制剂苦度感官评价技术规范 Technical specification for sensory evaluation of bitterness of oral liquid preparation 全国团体标 of traditional Chinese medicine 2024-01-31发布 2024-01-31实施 中华中医药学会发布 T/CACM1574—2024 目次 前言 ....II 引言 .....III 1范围. ..1 2规范性引用文件， 3术语和定义. .1 4伦理审查 .........6 5一般要素.... ..6 6评价方法的选择， 6.1概述....... 6.2排序. 6.3评分....... 6.4确认及记录.. 7 7口尝评价 7 7.1口尝实验设备与环境要求.. .7 7.2标准参比样的制备与处置 .7 7.3待评价样品的确认、制备及处置 7.4评价员口感评价的标化 8 7.5口尝试验操作.... ....8 8异常值处理.... .....9 8.1概述. ......9 8.2格拉布斯(Grubbs)检验9 8.3狄克逊(Dixon)检验..9 9方法学验证 .9 附录A(规范性)参比样苦度的确定....... ....11 附录B(资料性)回答表样式 . 12 参考文献 13 I T/CACM1574—2024 前言 本文件按照GB/T1.1一2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规 定起草. 请注意本文件中的某些内容可能涉及专利.本文件的发布机构不承担识别专利的责任. 本文件由中华中医药学会中药制剂分会、河南中医药大学第一附属医院、北京中医药大学提出. 本文件由中华中医药学会归口. 本文件起草单位：河南中医药大学第一附属医院、北京中医药大学、河南省药品医疗器械检验院、 陕西中医药大学、中国标准化研究院、郑州众生实业集团有限公司、中国农业大学、河南工业大学、 郑州市中医院、浙江中医药大学、南方医科大学、广西中医药大学第一附属医院、广州中医药大学第 一附属医院、河南中医药大学、郑州市妇幼保健院、河北省中医院、成都中医药大学、杭州市中医院、 湖北省中医院、上海中医药大学曙光医院、天津市中医药研究院附属医院、河北省沧州中西医结合医 院. 本文件主要起草人：刘瑞新、吴清、王青晓、宋逍、桂新景. 本文件参与起草人：赵镭、吴志生、戴幸星、倪元颖、李学林、唐洪梅、万海同、谭晓梅、黄敏、 关胜江、许飞、高晓洁、黄海英、施钧瀚、姚静、张璐、尹兴斌、杜守颖、徐冰、薛义博、刘力、贾 永艳、胡慧玲、陈树和、陈洪燕、梁颖、安雅婷、陈红梅、张梅、闫国强、李楠、康冰亚、王艳丽、 全国团体 王盼盼、段晓颖. II ...
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