QX/T 411-2017 茶叶气候品质评价.pdf

茶叶,茶叶等级,其他规范
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ICS07.060 A47 QX 中华人民共和国气象行业标准 QX/T411-2017 茶叶气候品质评价 Assessment of tea climate quality 2017-12-29发布 2018-05-01实施 中国气象局发布 QX/T411-2017 目 次 前言 1范围 2术语和定义 .1 3茶叶气候品质评价要求 1 4茶叶气候品质评价方法 1 5茶叶气候品质等级划分 2 参考文献 3 I QX/T411-2017 前言 本标准按照GB/T1.1一2009给出的规则起草. 本标准由全国农业气象标准化技术委员会(SAC/TC539)提出并归口. 本标准起草单位:浙江省气候中心、福建省气象科学研究所. 本标准主要起草人:金志凤、姚益平、李仁忠、陈惠、王治海. Ⅱ QX/T411-2017 茶叶气候品质评价 1范围 本标准规定了茶叶气候品质评价要求、评价方法和等级划分. 本标准适用于茶叶初级产品的气候品质分析和定量化评价. 2术语和定义 下列术语和定义适用于本文件. 2.1 茶叶初级产品tea primary agricultural product 采摘后未经过加工、理化指标未发生改变的茶树叶片. 注:茶鲜叶、茶青、茶叶原料. 2.2 茶叶气候品质tea climate quality 影响茶叶初级产品品质的天气气候条件的优劣. 2.3 酚氨比the ratio of polyphenols to amino acids;RPA 茶多酚与氨基酸的比值,用于衡量茶叶初级产品品质优劣的重要理化指标之一. 3茶叶气候品质评价要求 评价的茶叶必须是来源于申请评价的生产区域范围内的茶叶初级产品. 4茶叶气候品质评价方法 茶叶气候品质评价模型: I= 20m (1) 式中: I茶叶气候品质评价指数; a;一平均气温、平均相对湿度、平均日照时数的权重系数,通常分别取0.6、0.2、0.2; M—茶叶采收前15天无农业气象灾害影响条件下的平均气温、平均相对湿度、平均日照时数的 分级值(见表1). 1 QX/T411-2017 表1茶叶气候品质评价模型中气象指标的分级赋值方法 M 平均气温(T) 平均相对湿度(U) 日照时数(S) 赋值 ℃ % h 3 12.0Tg18.0 U≥80.0 3.0S6.0 2 11.0≤Tg<12.0或18.0<Tg≤20.0 70.0U<80.0 1.5≤S<3.0或6.0<S≤8.0 1 10.0≤Tg<11.0或20.0<T≤25.0 60.0≤U<70.0 0<S<1.5或8.0<S≤10.0 0 Tag25.0 U10.0 5茶叶气候品质等级划分 按茶叶气候品质指数,将茶叶气候品质划分成4个等级,见表2. 表2茶叶气候品质评价等级划分 等级 茶叶气候品质指数(I网) 对应的酚氨比(rRPA) 特优 Ia≥2.5 rRPA<2.5 优 1.5≤1a<2.5 2.5≤rPA<5.0 良 0.5≤Ia<1.5 5.0≤rPA<7.5 一般 I<0.5 RPA≥7.5 2 ...

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