ICS65.020.01 B04 GB 中华人民共和国国家标准 GB/T19630.1—2011 代替GB/T19630.1—2005 有机产品第1部分:生产 Organic products--Part 1:Production 2011-12-5发布 2012-3-1实施 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 发布 中国国家标准化管理委员会 GB/T19630.1—2011 目次 前言 III 引言 1范围 2规范性引用文件 3术语和定义 4通则 4.1生产单元范围. ....3 4.2转换期 .3 4.3基因工程生物/转基因生物 .3 4.4辐照 3 4.5投入品 .3 5植物生产 5.1转换期 5.2平行生产 4 5.3产地环境要求 4 5.4缓冲带 4 5.5种子和植物繁殖材料 .5 5.6栽培 15 5.7土肥管理 .5 5.8病虫草害防治 .5 5.9其他植物生产 .6 5.10分选、清洗及其他收获后处理 6 5.11污染控制 .7 5.12水土保持和生物多样性保护 .7 6野生植物采集. 7食用菌栽培 8畜禽养殖 .8 8.1转换期 8 8.2平行生产 .8 8.3畜禽的引入8 8.4饲料.. .9 8.5饲养条件 .10 8.6疾病防治 11 8.7非治疗性手术 11 8.8繁殖 .12 8.9运输和屠宰12 8.10有害生物防治 13 I GB/T19630.1—2011 8.11环境影响 13 9水产养殖 .13 9.1转换期. 13 9.2养殖场的选址 .14 9.3水质 .14 4 .14 9.5捕捞. .15 9.6鲜活水产品的运输 15 9.7水生动物的宰杀 444 15 9.8环境影响 ....16 10蜜蜂和蜂产品 16 10.1转换期. .16 10.2蜜蜂引入. ....16 10.3采蜜范围. 16 10.4蜜蜂的饲喂 .16 10.5疾病和有害生物防治 ....16 10.6蜂王和蜂群的饲养 .17 10.7蜂蜡和蜂箱. .17 10.8蜂产品收获与处理18 10.9蜂产品贮存 .18 11包装、贮藏和运输 18 11.1包装 18 11.2贮藏 .18 11.3运输. 附录A(规范性附录)有机植物生产中允许使用的投入品 ...19 附录B(规范性附录)有机动物养殖中允许使用的物质 23 附录C(资料性附录)评估有机生产中使用其他投入品的准则27 附录D(规范性附录)畜禽养殖中不同种类动物的畜舍和活动空间31 参考文献 32 表A.1土壤培肥和改良物质 .19 表A2植物保护产品 .20 表A.3清洁剂和消毒剂 表B.1添加剂和用于动物营养的物质 23 表B.2动物养殖场所允许使用的清洁剂和消毒剂 .25 表B.3蜜蜂养殖允许使用的疾病和有害生物控制物质26 表D.1家畜 .31 表D.2家禽 ..31 GB/T19630.1—2011 前 言 GB/T19630《有机产品》分为四个部分: —第1部分:生产 —第2部分:加工 ——第3部分:标识与销售 —第4部分:管理体系 本部分为GB/T19630的第1部分. 本部分按照GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分:标准的结构和编写》给出的 规则起草. 本部分代替GB/T19630.1-2005《有机产品第1部分:生产》,与GB/T19630.1-2005 相比,主要技术变化如下: ——增加了“目次”; —增加了“引言”; 一增加了部分定义和术语,包括养殖期(见3.8)、植物繁殖材料(见3.10)、基因工 程技术(转基因技术)(见3.12)、辐照(见3.14); 一删除了部分定义和术语,包括允许使用、限制使用和禁止使用(见2005年版的3.11、 3.12、3.13); —增加了“通则”(见4); 一提高了认证产品中禁用物质残留限量的要求(见4.5.6); ——修改了对一年生植物种苗的要求(见5.5.3); —增加了对设施栽培(见5.9.1)、芽苗菜(见5.9.2)的要求: —一在食用菌栽培中增加了允许使用的辅料(见7.3); ——增加了“分选、清洗及其他收获后处理”(见5.10); ——修改了肉用鸡的引入日龄(见8.3.1); —一修改了“畜禽的引入”,猪、羊每年引入的数量放宽到不超过同种成年有机母畜总 量的20%(见8.3.2); 一修改了粗饲料、鲜草、青干草或青贮饲料所占比例的计算方法(见8.4.4); —修改了猪、羊的断乳期(见8.4.5); —...