ICS75.160.10 B73 GB 中华人民共和国国家标准 GB/T21819-2008 地理标志产品 遂昌竹炭 Product of geographical indication- Suichang bamboo charcoal 2008-05-05发布 2008-10-01实施 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会 发布 GB/T21819-2008 前言 本标准的附录A为规范性附录. 本标准由全国原产地域产品标准化工作组提出并归口， 本标准起草单位：遂昌县质量技术监督协会、遂昌县竹炭竹醋液协会、遂昌县文照竹炭有限公司、遂 昌县竹炭厂、遂昌碧岩竹炭有限公司. 本标准主要起草人：雷先土、翁益明、汪东伟、王伟龙、涂志龙. I GB/T21819-2008 地理标志产品遂昌竹炭 1范围 本标准规定了遂昌竹炭的术语定义、地理标志产品保护范围分类和标记要求、试验方法、检验规则 及标志、标签、包装、贮存. 本标准适用于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的遂昌 竹炭. 2规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款.凡是注日期的引用文件，其随后 的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究 是否可使用这些文件的最新版本.凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准. GB/T12496.1木质活性炭试验方法表观密度的测定 GB/T12496.7木质活性炭试验方法pH值的测定 GB/T12496.13木质活性炭试验方法未炭化物的测定 GB/T17664木炭和木炭试验方法 国家质量监督检验检疫总局令[2005]第75号《定量包装商品计量监督管理办法》 3术语定义 下列术语和定义适用于本标准. 3.1 遂昌竹炭Suichang bamboo charcoal 在划定的地理标志产品保护范围内，以毛竹(Phyllostachys heterocycla cv.pubescens)及其加工剩 余物为原料，经炭化获得的固体产物. 3.2 简炭tube bamboo charcoal 筒状的竹炭. 3.3 片炭slice bamboo charcoal 片状的竹炭. 3.4 颗粒炭granule bamboo charcoal 颗粒状的竹炭. 3.5 粉炭powder bamboo charcoal 粉末状的竹炭. 4地理标志产品保护范围 限于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准的范围，即浙江省遂 1 GB/T21819-2008 昌县现辖行政区域内（国家质量监督检验检疫总局2006年第193号《关于批准对遂昌竹炭实施地理标 志产品保护的公告》)，见附录A. 5分类和标记 5.1分类 5.1.1按质量等级 按质量等级分为一级品、二级品两个等级. 5.1.2按形状 按成品形状不同，分为筒炭、片炭、颗粒炭、粉炭. 5.2标记 按形状及尺寸不同进行标记.具体方法如表1所示. 表1分类与标记 形状 尺寸/mm 表示方法 筒炭（以TT表示） dXh(d表示外径，h表示高度) TTdxh 片炭（以PT表示） Xw(表示长度，w表示宽度) PTIXw 颗粒炭（以LT表示） d(表示直径) LTd 粉炭（以FT表示） d(表示直径) FTd 6要求 6.1原材料 遂昌现辖行政区域及周边具有相似生长条件下（包括同属仙霞岭山系的龙泉、松阳江山、衢江、龙 游、武义、浦城等县)生长的、竹龄5a以上（含5a)的毛竹及其加工剩余物. 6.2感官要求 黑色，无异味，无杂质，各类竹炭的感官要求应符合表2的规定. 表2感官要求 分类 要求 简炭 一级：无明显裂缝，金属钢音，断面有金属光泽；二级：断面有金属光泽 片炭 无裂缝，金属钢音，断面有金属光泽 颗粒炭 直径在1mm~20mm 分级均匀 粉炭 直径在1mm以下，分级均匀 6.3净含量偏差 应符合国家质量监督检验检疫总局令[2005]第75号《定量包装商品计量监督管理办法》的要求. 6.4规格尺寸 应符合国家质量监督检验检疫总局令[2005]第75号《定量包装商品计量监督管理办法》的要求；也 可根据合同约定执行， 6.5理化指标 应符合表3的要求. 2 GB/T21819-2008 表3理化指标 项目 一级品 二级品 筒炭≥0.82 密度/八(g/cm3) 片炭≥0.85 颗粒炭、粉炭≥0.80 水分/% 8.5 12.0 灰分/% 3.5 挥发分/% 10.0 15.0 固定碳/⅓ 85.0 80.0 pH值/ 7.5 来炭化物 合格 7试验方法 7.1感官 将竹炭样品置于白纸上，在光线充足的环境下用目视、鼻嗅的方法观测判定.简炭、片炭应将样品 折断后观测断面是...
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