ICS11.120.10 B38 GB 中华人民共和国国家标准 GB/T22743—2008 地理标志产品卢氏连翘 Product of geographical indication-Lushi Liangiao 2008-12-28发布 2009-06-01实施 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 发布 中国国家标准化管理委员会 GB/T22743-2008 前言 本标准根据《地理标志产品保护规定》和GB/T17924一2008《地理标志产品标准通用要求》制定. 本标准的附录A为规范性附录,附录B为资料性附录. 本标准由全国原产地域产品标准化工作组提出并归口. 本标准起草单位:三门峡市质量技术监督局. 本标准主要起草人:袁文忠、索继军、王艺文、杨丽华、李来秀、孟朝军、张慧娟、曹联社. I GB/T22743—2008 地理标志产品卢氏连翘 1范围 本标准规定了卢氏连翘的术语和定义、地理标志产品保护范围、自然环境、抚育、采收和加工、要求、 试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存. 本标准适用于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的卢氏 连翘. 2规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款.凡是注日期的引用文件,其随后 的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究 是否可使用这些文件的最新版本.凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准. GB/T191包装储运图示标志 GB3095环境空气质量标准 GB15618土壤环境质量标准 地理标志产品保护规定(国家质量监督检验检疫总局令[2005年]第78号) 中华人民共和国药典2005年版一部 3术语和定义 下列术语和定义适用于本标准. 3.1 卢氏连翘Lushi Liangiao(Fructus Forsythiae Lushi) 在本标准第4章规定范围内的自然生态环境条件下,野生或按本标准要求抚育采收、加工的木科 (Oleaceae)植物连翘[Forsythia suspensa(Thunb.)Vahl]的干燥果实. 3.2 青翘Qing qiao 秋季果实初熟尚带绿色时采收,除去杂质,蒸熟,晒干的果实. 3.3 老翘Lao qiao 果实熟透时采收,晒于,除去杂质、种子多已脱落的果壳. 4地理标志产品保护范围 卢氏连翘地理标志产品保护范围限于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保 护规定》批准的范围,即河南省卢氏县现辖行政区域,见附录A. 5自然环境、抚育和加工 5.1自然环境 5.1.1地形地貌 海拔600m~1200m的山区. 1 GB/T22743—2008 5.1.2气候 年平均气温在12.1℃~13.6℃,年降水903mm 无霜期209d 年有效积温1835.7℃,年平均日 照时数2118h. 5.1.3土壤 土层深厚,有机质含量较高的黄棕土壤或砂质壤土.土壤质量符合GB15618二级要求. 5.1.4空气 环境空气质量应符合GB3095二级要求. 5.2抚育、采收与加工 5.2.1抚育技术 抚育技术参见附录B. 5.2.2采收季节 8月下旬采摘青翘,10月上旬采摘老翘. 5.2.3加工工艺 青翘:取尚未成熟、尚带绿色的连翘果实用蒸笼蒸5min~10min 晒干. 老翘:取熟透的连翘果实晒干. 6要求 6.1感官特征 感官特征见表1, 表1感官特征 指标 项目 青翘 老翘 卵圆形,稍圆,顶端锐尖,长1.6cm~2.5cm 直 卵圆形,稍扁,顶端锐尖,长1.8cm~2.5cm 直 径0.7cm~1.5cm.表面有不规则的纵皱纹及多 径0.5cm~1.3cm.表面有不规则的纵皱纹,两面 形状 数突起的小斑点,两面各有一条明显的织沟,顶端 各有一条明显的纵沟,多不开裂,基部有小果梗,种 子不脱落,细长,皮薄,凸起的灰白色小斑点较少 开婴或裂成两瓣,种子多已脱落,壳厚,内表面平滑 具一纵 色泽 表面黄绿色威绿揭色内表面多为浅得色种子 褐色 表面黄棕色或红棕色,内表面多为浅黄棕色,种 子棕色 气、滋味 浓郁的清香味,味苦 微有香气,味微苦 质地 质硬 质脆 6.2理化指标 理化指标见表2. 表2理化指标 指标 项目 青翘 老翘 杂质/% 9 水分/% 10.0 总灰分/% 4.0 酸不溶性灰分/⅓ 1.0 醇溶性浸出物/% 30 16 连翘苷(C2HO1s)/% 0.19 0.10 2 GB/T22743—2008 6.3安全质量指标 6.3.1重金属含量 重金属含量应符合表3的规定. 表3重金属含量 项目 指标 铅(以Pb计)/(mg/kg) 5.0 锅(以Cd计)/(mg/kg) 0.3 神(以As计)/(mg/kg) 2.0 汞(以...
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