GB/T 23186-2009 水产饲料安全性评价 慢性毒性试验规程.pdf

ICS65.120 B46 GB 中华人民共和国国家标准 GB/T23186-2009 水产饲料安全性评价 慢性毒性试验规程 Principle of aquafeed safety evaluation--Chronic toxicity test 2009-03-28发布 2009-09-01实施 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会 发布 GB/T23186—2009 前言 本标准是在参照了GB15193.13一2003《30天和90天养试验》、GB15193.17一2003《慢性毒性 和致癌试验》的基础上，根据我国技术发展水平研究制定的. 本标准的附录A为资料性附录. 本标准由全国饲料工业标准化技术委员会(SAC/TC76)提出并归口. 本标准起草单位：中国农业科学院饲料研究所、国家水产饲料安全评价基地. 本标准主要起草人：刘海燕、薛敏、吴秀峰、郑银桦. I GB/T23186-2009 水产饲料安全性评价 慢性毒性试验规程 1范围 本标准规定了水产饲料安全性评价慢性毒性试验规程的基本技术要求， 本标准适用于水产动物使用的配合饲料、单一饲料及饲料添加剂的安全性评价，不包括饲料药物添 加剂. 注：本标准推荐试验动物为鱼类，不排除使用其他水产动物，但应对试验条件及观察指标作相应的改变. 2规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款.凡是注日期的引用文件，其随后 的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究 是否可使用这些文件的最新版本.凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准. GB/T5917.1饲料粉碎粒度测定两层筛筛分法 GB11607渔业水质标准 GB13078饲料卫生标准 GB/T22487水产饲料安全性评价急性毒性试验规程 GB/T23388水产饲料安全性评价残留和蓄积试验规程 GB/T23389水产饲料安全性评价繁殖试验规程 NY5072无公害食品渔用配合饲料安全限量 3术语、定义和缩路语 下列术语、定义和缩略语适用于本标准. 3.1 最大未观察到有害作用剂量no-observed-adverse-effect-level;NOAEL 通过动物试验，以现有的技术手段和检测指标未观察到与受试物有关的毒性作用的最大剂量. 3.2 最大允许致毒作用浓度maximum acceptable toxicity concentration;MATC 对试验动物无统计显著性有害效应的最高浓度与邻近的对试验动物有统计显著性有害效应的最低 浓度之间的假定浓度. 3.3 靶器官target organ 试验动物出现由受试物引起的明显毒性作用的任何器官. 3.4 慢性毒性chronic toxicity 试验动物较长时间连续接触受试物出现的受毒害作用. 3.5 流水养殖系统flow-through system 来自系统外的养殖用水连续或间歇地流经养殖容器的养殖系统， 1 GB/T23186—2009 3.6 循环水养殖系统recirculation system 养殖用水在系统内经过净化处理后循环使用的养殖系统. 3.7 水产养殖周期aquaculture period 某一批水产动物种苗在水体中养成上市所耗费的时间. 3.8 初始体重initial body weight;IBW 试验开始时试验动物的平均重量. 3.9 终末体重final body weight;FBW 试验结束时试验动物的平均重量. 3.10 摄食率feeding rate;FR 试验期间，试验水产动物平均体重的日摄食量百分数，计算公式见式(1). 摄食率=R:/[(W.W.)/2]/tX100%(1) 式中： Ri W.与W 一一分别为摄食量，试验天数，初始总体重与终末总体重. 3.11 饲料转化比（饲料系数）feed conversion ratio;FCR 试验期间，试验水产动物单位增重所消耗的饲料量，计算公式见式(2). 饲料转化比=R1/(WWd一W) (2) 式中： R1 W1 W.与W.一一分别为摄食量，终末总体重，死亡试验动物体重与初始总体重. 3.12 增重率weight gain;WG 试验水产动物在试验期间的增重相对于初始体重的百分率，计算公式见式(3). 增重率=(FBW-IBW)/IBWX100% (3) 式中： FBW与IBW——分别为终末体重与初始体重. 3.13 特定生长率specific growth rate;SGR 试验水产动物在试验期间的日增重速率，计算公式见式(4). 特定生长率=[1n(FBW)-ln(IBW)]/tX100%(4) 式中： FBW IBW与t一分别为终末体重，初...