GB/T 26425-2010 饲料中产气荚膜梭菌的检测.pdf

ICS65.120 B46 中华人民共和国国家标准 GB/T26425-2010 饲料中产气荚膜梭菌的检测 Methodfordetermination of Clostridiumperfringensinfeeds (ISO7937:2004 Microbiologyoffoodand animalfeedingstuffs Horizontal method for the enumeration of Clostridiumperfringens- Colony-count technique MOD) 2011-01-14发布 2011-07-01实施 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 发布 中国国家标准化管理委员会
中华人民共和园 国家标准 饲料中产气荚膜梭菌的检测 GB/T 26425--2010 中国标准出版社出版发行 北京复兴门外三里河北街16号 邮政编码：100045 网址.spc.net.cn 电话：68523946 68517548 中国标准出版社秦皇岛印刷厂印刷 各地新华书店经销 ￥ 开本880×12301/16印张1字数24千字 2011年5月第一版2011年5月第一次印刷 书号：1550661-41957定价18.00元 如有印装差错由本社发行中心调换 ：（010）68533533
GB/T 26425-2010 前言 本标准按照GB/T1.1一2009给出的规则起草. 本标准使用重新起草法修改采用ISO7937：2004《食品和动物饲料的微生物学产气英膜梭菌计 数的水平方法菌落计数技术》(英文版). 本标准与ISO7937：2004相比在结构上有较多调整，附录B中列出了本标准与ISO7937：2004的 章条编号对照一览表. 置的垂直单线（|）进行了标识，附录C中给出了相应技术性差异及其原因的一览表. 本标准还做了下列编辑性修改： 删除了ISO7937：2004的目次； 删除了ISO7937：2004的引言； 一删除了ISO7937：2004的参考文献. 本标准由全国饲料工业标准化技术委员会（SAC/TC76)归口. 本标准起草单位：广东省微生物分析检测中心. 本标准主要起草人：朱红惠、孙晓棠、羊宋贞、陈远良、张鲜姣.
GB/T 26425-2010 饲料中产气英膜梭菌的检测 1范围 本标准规定了饲料中产气英膜梭菌的检验方法. 本标准适用于饲料中产气英膜梭菌的检测. 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的.凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文 件.凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括的修改单)适用于本文件. GB/T8170数值修约规则与极限数值的表示和判定 GB/T14699.1饲料采样(GB/T14699.1-2005，ISO6497:2002 IDT) GB/T20195动物饲料试样的制备（GB/T20195一2006，ISO6498：1998，IDT) (SN/T 1538.1-2005 ISO/TS 11133-1:2000 MOD) SN/T1538.2-2007培养基制备指南第2部分：培养基性能测试实用指南（SN/T1538.2一 2007 ISO/TS 11133-2:2003 MOD) 3原理 3.1在平板中接种特定量待测液体样品，或特定量其他类型待测样品初始悬液.在相同条件下接种待 测样品或初始悬液的十倍梯度稀释物.浇注一层选择性培养基，凝固后再浇注一层此培养基覆盖. 3.2平板于37C厌氧培养20h±2h. 3.3典型菌落计数. 3.4典型菌落的数量用确证试验证实，进一步计算每毫升或每克试样中产气英膜梭菌数. 4稀释液、培养基及试剂 除非另有说明，在分析中仅使用确认为分析纯的试剂，实验室用水采用蒸馏水或去离子水，或相当 纯度的水. 4.1蛋白陈生理盐水稀释液：参见附录A中的A.1. 4.2亚硫酸盐-环丝氨酸琼脂（SC)：参见附录A中的A.2. 注：该培养基原称为无卵黄胰蛋白陈-亚硫酸盐-环丝氨酸琼脂（TSC). 4.3液体硫乙醇酸盐培养基：参见附录A中的A.3. 4.4乳糖亚硫酸盐（LS)培养基（可选）：参见附录A中的A.4. 4.5动力硝酸盐培养基（可选）：参见附录A中的A.5. 4.6硝酸盐还原试剂（可选）：参见附录A中的A.6. 4.7锌粉（可选）：可选. 4.8乳糖-明胶培养基（可选）：参见附录A中的A.7.
GB/T26425-2010 5设备和玻璃器血 需配备微生物学常规设备和以下设备及玻璃器皿. 5.1干热灭菌烘箱或湿热高压灭菌锅. 5.2恒温培养箱：37C±1℃. 5.3厌氧培养装置或厌氧罐. 5.4pH计：精度到土0.1个单位. 5.5接种环、穿刺接种针：铂金丝或镍丝，一次性使用的无菌用品亦可，接种环直径约3mm. 5...