ICS65.020.30 B43 中华人民共和国国家标准 GB/T24699-2009 四川白鹅 Sichuanwhitegoose 2009-11-30发布 2010-01-01实施 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会 发布
前言 本标准的附录A为资料性附录. 本标准由中华人民共和国农业部提出. 本标准由全国畜牧业标准化技术委员会（SAC/TC274）归口. 本标准起草单位：四川省畜禽繁育政良总站、南溪县畜牧兽医局、南溪县四川白鹅育种场. 本标准主要起草人：马敏、李强、杨仕光、叶远清、赵开云.
四川白鹅 1范围 本标准规定了四川白鹅的特性特征、体重和体尺、繁殖性能、肉用性能及测定方法. 本标准适用于四川白赔品种 2规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用面成为本标准的条款.凡是注日期的引用文件，其随后 的修改单（不包括助误的内容）或修订版均不适用于本标准，然面，鼓励根据本标准达成协议的各方研究 是否可使用这些文件的最新版本.凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准. NY/T823家禽生产性能名词术语和度量统计方法 3品种特性 四川白鹅具有生长速度快、繁殖性能优良、就渠性弱、遗传性能稳定、配合力好等特点.在中型鹅种 中以产蛋量高面著称. 4外貌特征 四川白鹅体型中等，羽毛白色、紧密、富有光泽.、胫、踏呈橙黄色，眼脸椭网形，虹彩盗灰色.公 赔头颈租，体躯长，额部有一个半圆形橙黄色肉瘤，咽袋不明显，成年公鹅图片参见附录A中的图A.1； 母鹅头清秀、颈细长，内瘤不明显，少数有腹褶，成年母鹅图片参见附录A中的图A.2.维鹅羽毛金 黄色. 5体重和体尺 四川白鹅成年体重和体尺见表1. 表1四川白鹅成年体重和体尺（300日龄） 项日 公期 母鹅 体重/g 4000.0~4800.0 3700.0~4300.0 体斜长/cm 26.7~35 0 25.2~31.6 半潜水长/cm 60 0~76 4 55 0~70.0 颈长/cm 20 23.0~29.5 龙骨长/cm 15.8~21.8 13.5~18.2 胸宽/cm 28 9.0~12.4 购深/cm 7.3~10.8 骨宽/cm .0~100 6 9~9.5 股长/cm 8.8~11.8 8 0~11.0 股围/ cm 5.5~6.5 4.8~6.1 6繁殖性能 四川白赔繁殖性能见表2
表2四川白鹅繁殖性能 项日 范国 开产日龄/d 220~240 65周龄产蛋量/个 60~80 平均蛋重/g 135~140 蛋壳颜色 白色 公母比例 14~15 受精率/% 8 受精蛋孵化率/% 87 7肉用性能 7.1生长速度 在放牧加补词条件下，四川白鹅生长速度见表3. 表3四川白鹅生长速度 项日 体重 初生/s 75.0~95.0 28日龄/g 880.0~1130.0 56日龄/g 2 450 0~2 870 0 70日龄/g 3 000 0~3 600. 0 7.2屠宰性能 四川白鹅70日龄屠宰性能见表4. 表4 四川白鹅70日龄屠宰性能 项目 公则 宰前活重/g 3 200 0~3 600. 0 3 000 0~3 350 0 屠率率/% 85.7~89.0 84.2~87.2 半净腔率/% 76 0~79.4 73.0~76.5 全净腔率/% 66.5~69 5 64.0~68.5 胸肌率/% 9.5~11.0 8.0~10.5 腿肌率/% 17.2~19.2 16. 9~18 9 皮翡率/% 15.0~18.0 15.8~18.9 8测定方法 四川白鹅体重和体尺、繁殖性能、肉用性能的测定按NY/T823的规定执行. 2
附录A （资料性附录） 四川白鹅照片 A.1四川白鹅公鹅见图A.1 标准喜网 A.2四川白鹅母鹅见图A.2. .. 图A.2四川白鹅（母）...
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