ICS 71.100.40 QB CCS Y43 中华人民共和国轻工行业标准 QB/T5830-2023 口腔清洁护理用品 牙膏中α-淀粉酶活力测定 Oral care and cleansing products-Quantitative determination of a-amylaseintoothpastes 2023-04-21发布 2023-11-01实施 中华人民共和国工业和信息化部 发布
QB/T5830-2023 前言 本文件按照GB/T1.1一2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草. 本文件由中国轻工业联合会提出. 本文件由全国口腔护理用品标准化技术委员会牙膏分技术委员会（SAC/TC492/SC1）归口. 本文件起草单位：江苏雪豹日化有限公司、诺维信（中国）投资有限公司、福建爱洁丽日化有限公 司、苏州清馨健康科技有限公司、柳州两面针股份有限公司、好来化工（中山）有限公司、重庆登康口 腔护理用品股份有限公司、黑龙江省轻工科学研究院. 本文件主要起草人：徐志良、徐艳双、谈红、陈万金、周艳萍、刘奕彤、刘文玉、黄华来、何琪莹、 卢静. 本文件为首次发布.
QB/T5830-2023 口腔清洁护理用品牙膏中a-淀粉酶活力测定 1范围 本文件描述了口腔清洁护理用品牙膏中a-淀粉酶活力的测定方法，包括：原理、试剂、仪器设备、 测定步骤、结果表示. 本文件适用于口腔清洁护理用品牙膏中α-淀粉酶活力的定性判断和定量测定. 2规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款.其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括的修改单）适用于本 文件. GB/T6682分析实验室用水规格和试验方法 GB/T24401-2009α-淀粉酶制剂 3术语和定义 本文件没有需要界定的术语和定义. 4定性测定 4.1原理 α-淀粉酶（1 4-α-D-葡聚糖葡聚糖水解酶）是常用的水解淀粉的酶，它从多聚糖（淀粉分子）分子 内部位置水解α-1 4-葡萄糖苷键，水解的产物为糊精、低聚糖或单糖.本方法是以可溶性淀粉为底物配 制固体培养基，水解物会在透明的培养基背景下形成白色透明圈.观察淀粉是否被降解以及降解的程度， 依此对a-淀粉酶活性进行鉴定. 4.2试剂 除非另有说明，在分析中仅使用确认为分析纯的试剂和GB/T6682规定的三级水，室温指的是20℃～ 25°℃. 4.2.1α-淀粉酶：英文名称α-Amylase CAS号9000-90-2 BR(生化试剂），酶活力40u/mg～60u/mg. 4.2.2可溶性淀粉. 4.2.3琼脂粉：BR（生化试剂）. 4.2.4柠檬酸（CsHsOHzO）. 4.2.5磷酸氢二钠（NaHPO4.12H2O）. 4.2.6磷酸缓冲液（pH=6.0）：按GB/T24401-2009中6.2.2.6的规定配制. 1...
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