ICS 67. 260 QB CCS X99 中华人民共和国轻工行业标准 QB/T 4211-2023 代替QB/T4211-2011 瓶装饮料全自动喷淋式冷却机 Automatic sprayingcooler forbottled beverage 2023-12-20发布 2024-07-01实施 中华人民共和国工业和信息化部 发布
QB/T 4211-2023 前言 本文件按照GB/T1.1一2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草.
本文件代替QB/T4211-2011《瓶装饮料全自动喷淋式冷却机》，与QB/T4211-2011相比，除编 辑性修改外，主要技术变化如下： a）更改了“冷却机型号编制方法”（见4.1，2011年版的4.4）； （）年，（ e）更改了“工作条件”（见4.5，2011年版的5.1）： d）更改了“基本要求”（见5.1，2011年版的5.2）： e）更改了“性能要求”（见5.2，2011年版的5.4）： f）增加了“电气安全要求”（见5.3）： g）增加了“机械安全要求”（见5.4）： h）增加了“卫生安全要求”（见5.5）： i）增加了“材料、加工和装配质量、外观质量要求”（见5.6）： j）删除了“单位能耗的规定”（见2011年版的5.4.4）： k）删除了“可靠性能指标的规定”（见2011年版的5.5）； 1）增加了“使用信息”（见第6章）： m）增加了“试验条件”（见7.1）： n) 更改了“生产能力试验”（见7.3.1，见2011年版的6.6）： o）增加了“生产效率试验”（见7.3.2）： p）增加了“成品合格率试验”（见7.3.3）： q）增加了“倒瓶率试验”（见7.3.4）： r）增加了“产品损耗率试验”（见7.3.5）： s）更改了“检验规则”（见第8章，2011年版的第7章）： t）更改了“标志、包装、运输与贮存”（见第9章，2011年版的第8章）.
本文件由中国轻工业联合会提出.
本文件由全国轻工机械标准化技术委员会制酒饮料机械分技术委员会（SAC/TC101/SC2）归口.
本文件起草单位：广州达意隆包装机械股份有限公司、江苏新美星工业研究院有限公司、广东星联 精密机械有限公司、南京润析机械科技有限公司、杭州永创智能设备股份有限公司、泰山恒信有限公司、 广东中轻工程设计院有限公司、广州机械设计研究所、泰安市泰山汇金智能科技有限公司、国家轻工业 制酒饮料制糖玻璃机械质量监督检测中心.
本文件主要起草人：李竞明、何云涛、姜晓平、魏巍、罗邦毅、陈书来、文中华、张子平、吴阳佑、 裔敏、姜琨、卢佳、林昌武、万会娟、濮静期、吴仁波、张彩芹、李杨、李娜、郑利明、苏志、刘伟、 范润泽、刘向峰、陈泽恒、程怡、黄志强、林志坚.
本文件及其所代替文件的历次版本发布情况： -2011年首次发布为QB/T4211-2011.
一本次为第一次修订.
QB/T 4211-2023 瓶装饮料全自动喷淋式冷却机 1范围 本文件规定了瓶装饮料全自动喷淋式冷却机的型号、型式、基本参数及工作条件，规定了性能、电 气安全、机械安全、卫生安全、材料、加工和装配质量、外观质量等要求，描述了对应的试验方法，规 定了使用信息、检验规则、标志、包装、运输与贮存的内容.
本文件适用于采用水喷淋方式，将以塑料瓶、玻璃瓶、铝瓶等为包装容器的产品的温度，从70°℃~ 95°℃冷却至设置温度的瓶装饮料全自动喷淋式冷却机（以下简称“冷却机”）的设计、生产、检验和 销售.
2规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款.
其中，注日期的引用文 件，仅该日期对应的版本适用于本文件：不注日期的引用文件，其最新版本（包括的修改单）适用 于本文件.
GB/T191包装储运图示标志 GB2894安全标志及其使用导则 GB/T4208-2017外壳防护等级（IP代码） GB/T5226.1-2019机械电气安全机械电气设备第1部分：通用技术条件 GB5749生活饮用水卫生标准 GB/T7932气动对系统及其元件的一般规则和安全要求 GB/T9969工业产品使用说明书总则 GB12695食品安全国家标准饮料生产卫生规范 GB/T13277.1-2023压缩空气第1部分：污染物净化等级 GB/T13306标牌 GB/T13384机电产品包装通用技术条件 GB/T14253轻工机械通用技术条件 GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范 GB/T15706一2012机械安全设计通则风险评估与风险减小 GB/T16754机械安全急停功能设计原则 GB16798食品机械安全卫生 GB/T16855.1一2018机械安全控制系统安全相关部件第1部分：设计通则 GB/T18153机械安全可接触表面温度确定热表面温度限值的工效学数据 GB/T18209.1机械电气安全指示、标志和操作第1部分：关于视觉、听觉和触觉信号的要求 GB/T18209.2机械电气安全指示、标志和操作第2部分：标志要求 GB/T18209.3机械电气安全指示、标志和操作第3部分：操动器的位置和操作的要求 GB/T19670机械安全防止意外启动 GB/T19891机械安全机械设计的卫生要求
QB/T 4211-2023 GB/T38404果蔬汁（含颗粒）饮料热灌装封盖机通用技术规范 JB/T7232包装机械噪声声功率级的测定简易法 JB/T7233包装机械安全要求 3术语和定义 下列术语和定义适用于本文件.
3.1 喷淋水spraycooling water 用于冷却产品的水.
3.2 生产能力produetion capacity v 冷却机稳定生产时，单位时间内生产的成品（3.5）数量.
注：单位为瓶每小时（瓶/b）.
3.3 生产效率production efficiency 7 冷却机稳定生产时，在有效时间内生产的成品（3.5）数量与设备额定生产能力（3.2）的百分比.
注：用%表示， 3. 4 产品product 完成热灌装、封盖工序的瓶装饮料.
3.5 成品finished product 经过冷却机冷却后的产品（3.4）.
3.6 合格成品qualified finished produet 外表面温度、密封性、外观质量合格的成品（3.5）.
3.7 成品合格率qualified finished product rate K 冷却机稳定生产时，合格成品（3.6）数量与成品（3.5）总数量的百分比.
注：用%表示.
3. 8 倒瓶率bottle pouring rate D 冷却机稳定生产时，倒瓶数和成品（3.5）总数的百分比.
注：用%表示， 3.9 产品损耗率productattritionrate R
QB/T4211-2023 冷却机稳定生产时，损坏的产品（3.4）数量与总产品（3.4）数量的百分比.
注：用%表示.
4型号、型式、基本参数及工作条件 4.1型号 冷却机型号编制方法如下： P口口 设计顺序代号：依次用英文字母A、B、C表示， 第一次设计无顺序代号： 额定生产能力，单位为瓶每小时： 型式（4.2）： 冷却机代号.
示例：PLA30000表示生产能力为30000瓶每小时的三温区段冷却机，第一次设计.
4.2型式 冷却机型式按冷却温度区段分为：三温区段冷却（A）、四温区段冷却（B）、五温区段冷却（C） 以此类推.
4.3基本参数 冷却机基本参数如下： a)额定生产能力：瓶/h： b）冷却温度区段：个： c)适用瓶型尺寸范围（最大、最小直径或对角线长度和高度）：mm： d）额定功率：kW： e）额定电压、频率：V、Hz： f）外形尺寸（长、宽、高）：mm： g）质量：kg.
4.4主要结构 冷却机主要结构如下： a）输送装置： b）喷淋装置： c）热交换装置： d）水泵管路系统： e）电气控制系统.
4.5工作条件 4.5.1工作环境温度5°℃~35°℃，海拔高度不应大于1000m.
4.5.2产品的密封性和外观质量应符合GB/T38404的规定.
4.5.3产品直立稳定比不应小于0.27.
注：产品直立稳定比是指产品直立时的重心在其水平底面的投影点到易例方向支点（或线）的距离与产品直立时的