ICS 97.040.50 QB CCS Y63 中华人民共和国轻工行业标准 QB/T5960-2023 空气炸锅 Air fryers 2023-12-20发布 2024-07-01实施 中华人民共和国工业和信息化部发布
QB/T 5960-2023 目次 前言.
1范围， 2规范性引用文件 3术语和定义 4产品分类.
5要求 6试验方法.
7检验规则 12 8标志、包装、运输和贮存 12
QB/T 5960-2023 前言 本文件按照GB/T1.1一2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草.
本文件由中国轻工业联合会提出.
本文件由全国家用电器标准化技术委员会（SAC/TC46）归口.
本文件主要起草单位：宁波嘉乐智能科技股份有限公司、杭州九阳小家电有限公司、浙江绍兴苏泊 尔生活电器有限公司、中国家用电器研究院、浙江天喜厨电股份有限公司、中家院（北京）检测认证有 限公司、广东美的生活电器制造有限公司、宁波立奇电器有限公司、宁波乐美佳电器科技有限公司、 佛山市九龙机器有限公司、广东格兰仕微波炉电器制造有限公司、广东新宝电器股份有限公司、青岛海 尔智慧生活电器有限公司.
本文件主要起草人：张宝恒、韩润、冯龙标、陈伟、陈锡雁、王伯燕、杜祖静、张远东、吴海勇、 朱洲阳、杜佳祺、杨彬、王少鹏.
本文件为首次发布.
II
QB/T 5960-2023 空气炸锅 1范围 本文件规定了家用和类似用途空气炸锅的正常工作环境、电器安全、电磁兼容、与食物接触的材料 及制品的安全、关机功率和待机功率、噪声、容积偏差、结构、涂层性能、定时偏差、升温时间、温控 精度、温幅、温度均匀性、烹饪性能等要求，描述了相应的试验方法，规定了检验规则以及标志、包装、 运输和贮存的内容，并给出了便于技术规定的分类.
的生产、检验和销售.
注：对于采用可见光的辐射式电热元件的器具正在考虑中.
2规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款.
其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件：不注日期的引用文件，其最新版本（包括的修改单）适用于本 文件.
GB/T191包装储运图示标志 GB/T1019家用和类似用途电器包装通则 GB/T4214.1-2017家用和类似用途电器噪声测试方法通用要求 GB4343.1家用电器、电动工具和类似器具的电磁兼容要求第1部分：发射 GB4706.1家用和类似用途电器的安全第1部分：通用要求 GB4706.14家用和类似用途电器的安全烤架、面包片烘烤器及类似用途便携式烹饪器具的特殊 要求 GB4806（部分）食品安全国家标准 GB/T5296.2消费品使用说明第2部分：家用和类似用途电器 GB17625.1电磁兼容限值第1部分：谐波电流发射限值（设备每相输入电流≤16A） GB/T35758家用电器待机功率测量方法 SB/T10631-2011马铃薯冷冻薯条 3术语和定义 GB4706.1和GB4706.14界定的以及下列术语和定义适用于本文件.
3.1 空气炸锅airfryer 在烹饪腔体内，利用快速循环的高温空气烘烤食物的烹饪器具.
3. 2 烹饪容器cooking container 器具工作时，用于盛装食物的容器.
QB/T5960-2023 3. 3 炸桶frying bucket 器具中用于承载炸篮（3.4）或炸板（3.5）的容器.
3. 4 炸篮frying basket 烹饪时用于盛装食物的篮状烹饪容器（3.2）.
3.5 炸板frying partition 烹饪时用于承载食物的隔板.
3.6 关机模式offmode（s） 当器具的供电装置连接到主电源时，未出现待机模式（3.7）、网络模式或活跃模式，且为持续的 任何产品模式，仅提示用户产品是在关机位置的指示器，包括在关机模式的类别中.
[来源：GB/T35758-2017，3.5] 3. 7 待机模式standbymode（s） 器具在连接到主电源时，提供以下一种或多种面向用户功能或保护功能，且为持续的任何产品模式.
一可以通过触发远程开关（包括远程控制）、内部传感器、定时器来激发其他模式（包括活跃模 式的开启或停止）： 持续功能：信息或包含时钟的状态显示： 持续功能：基于传感器的功能.
[米源：GB/T35758-2017，3.6] 3.8 关机功率offmodepower 器具在关机模式（3.6）下的有功功率.
3.9 待机功率standbymodepower 器具在待机模式（3.7）下的有功功率.
3.10 稳定状态steady state 器具正常运行过程中，烹饪容器（3.2）底部中心上方20mm处的温度连续5个波峰，任意两个波峰 值的差值不超过3K时的状态.
4产品分类 按温控方式分：机械控制式、电子控制式： 按调温类型分：可调温式、不可调温式.
5要求 5.1正常工作环境 器具应能在下列室内环境条件下正常工作： 2