ICS 13.100 C 65 DB11 北京市地 方 東标 准 DB11/T 1322.49-2018 安全生产等级评定技术规范 第49部分：星级饭店 Technical specification for grade assessment of work safety Part 49: Star-rated hotels 2018-04-04发布 2018-07-01实施 北京市质量技术监督局 发布
DB11/T 1322.492018 目次 1范围 2规范性引用文件. 3术语和定义 4评定内容. 4.1基础管理要求. 4.2场所环境. 4.3生产设备设施. 5 4.4特种设备.. 6 4.5公用辅助用房及设备设施. 4.6用电... 4.7消防.... 8 4.8危险化学品. 4.9职业病危害预防与控制. 9 4.10劳动防护用品使用. 4.11操作人员行为规范. 4.12治安技术防范. 10 5评定细则... 11 附录A（规范性附录） 安全生产等级评定一级否决条款 12 附录B（规范性附录） 基础管理要求指标的安全生产等级评定细则 13 附录C（规范性附录） 场所环境要素的安全生产等级评定细则 26 附录D（规范性附录） 生产设备设施要素的安全生产等级评定细则 32 附录E（规范性附录） 特种设备要素的安全生产等级评定细则 40 附录F（规范性附录） 公用辅助用房及设备设施要素的安全生产等级评定细则 .51 附录G（规范性附录） 用电要素的安全生产等级评定细则 64 附录H（规范性附录） 消防要素的安全生产等级评定细则.. 81 附录1（规范性附录） 危险化学品要素的安全生产等级评定细则 94 附录J（规范性附录） 职业病危害预防与控制要素的安全生产等级评定细则 66 附录K（规范性附录） 劳动防护用品使用要素的安全生产等级评定细则 100 附录L（规范性附录） 操作人员行为规范要素的安全生产等级评定细则 101 附录M（规范性附录） 治安技术防范要素的安全生产等级评定细则 105
DB11/T 1322.492018 前言 DB11/T1322《安全生产等级评定技术规范》分为若干部分： 一第1部分：总则： 第2部分：安全生产通用要求： -第3部分：加油站： 一第49部分：星级饭店： ...... 本部分为DB11/T1322的第49部分.
本部分按照GB/T1.1-2009给出的规则起草.
本部分由北京市旅游发展委员会提出并归口.
本部分由北京市旅游发展委员会组织实施.
本部分起草单位：北京启迪智信注册安全工程师事务限责任公司、北京市劳动保护科学研究所.
本部分主要起草人：赵艳、王鹏飞、宋宇、周卫民、赵广朝、崔言超、张靖、李辉、李化、陈学友、 彭丽丽、陈薇、常莎、邓兵兵、邓艾、王文斌、翟蕊.
II
DB11/T 1322.49-2018 安全生产等级评定技术规范 第49部分：星级饭店 1范围 本部分适用于企业安全生产等级的划分与评定.
2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的.
凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件.
凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括的修改单）适用于本文件.
GB/T3787手持式电动工具的管理、使用、检查和维修安全技术规程 GB3883.1手持式、可移式电动工具和园林工具的安全第1部分：通用要求 GB4053.1同定式钢梯及平台安全要求第1部分：钢直梯 GB4053.2同定式钢梯及平台安全要求第2部分：钢斜梯 GB4053.3固定式钢梯及平台安全要求第3部分：工业防护栏杆及钢平台 GB4351.1手提式灭火器第1部分性能和结构要求 GB4674磨削机械安全规程 GB5768.2道路交通标志和标线第2部分：道路交通标志 GB5768.3道路交通标志和标线第3部分：道路交通标线 GB7000.218灯具第2-18部分：特殊要求游泳池和类似场所用灯具 GB9237制冷和供热用机械制冷系统安全要求 GB9448焊接与切割安全 GB9663旅店业卫生标准 GB/T11651个体防护装备选用规范 GB/T14308旅游饭店星级的划分与评定 GB15578电阻焊机的安全要求 GB15630消防安全标志设置要求 GB16153饭馆（餐厅）卫生标准 GB/T16895.19低压电气装置第7-702部分：特殊装置或场所的要求游泳池和喷泉 GB19079.1体育场所开放条件与技术要求第1部分游泳场所 GB/T28009冷库安全规程 GB28755简易升降机安全规程 GB30871化学品生产单位特殊作业安全规范 GB50016建筑设计防火规范 GB50041锅炉房设计规范 GB5005320kV及以下变电所设计规范 GB50057建筑物防雷设计规范
DB11/T 1322.492018 GB50067汽车库、修车库、停车场设计防火规范 GB50365空调通风系统运行管理规范 AQ7004制冷空调作业安全技术规范 DL408电业安全工作规程（发电厂和变电所电气部分） GA654人员密集场所消防安全管理 YC/T384.2烟草企业安全生产标准化规范第2部分：安全技术和现场规范 DB11/450餐饮服务单位使用瓶装液化石油气安全条件 DB11/527变配电室安全管理规范 DB11/T596公共停车场运营服务规范 DB11/T1322.1安全生产等级评定技术规范第1部分：总则 DB11/T1322.2安全生产等级评定技术规范第2部分：安全生产通用要求 GBZ1工业企业设计卫生标准 TSGT7001电梯监督检验和定期检验规则-曳引与强制驱动电梯 3术语和定义 下列术语和定义适用于本文件.
3.1 星级饭店star-rated hotel 依据GB/T14308评定的饭店，分为一星级、二星级、三星级、四星级、五星级（含白金五星级）等 五个等级.
4评定内容 4.1基础管理要求 基础管理要求应符合DB11/T1322.2的规定.
4.2场所环境 4.2.1建筑物 建筑物耐火等级应符合GB50016的规定.
4.2.2室外区域 4.2.2.1道路路基应牢固，路面平坦，无坑沟：盖板齐全，坡度适当.
4.2.2.2排水管网畅通，路面无积水、积油.
4.2.2.3不应有危险建构筑物.
4.2.2.4区域内设置的花木及其他景观，应采取可靠的固定方法.
4.2.3前厅 4.2.3.1出入登记应进行实名登记，并在入住登记处等醒目位置设置相关标牌，告知宾客主动出示有 效证件进行入住登记.
4.2.3.2前台服务应符合下列要求： a）服务区域应24h有人值守： 2