ICS 67. 140. 10 X55 团体标 示准 T/QDCYH019-2024 崂山凤羽 Laoshan Fengyu black tea 2024-7-5发布 2024-7-6实施 青岛市茶文化研究会发布
T/QDCYH 019-2024 目录 前言.
1范围... 2规范性引用文件 3术语和定义 8检验规则 9标志、包装、运输与贮存
T/QDCYH019-2024 前言 本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草.
本文件由青岛市茶文化研究会提出并归口.
本文件起草单位:青岛晓阳工贸有限公司、青岛市茶文化研究会、青岛春茗堂茶文化传播有限公司 本文件主要起草人:匡明如、匡新、丁兆堂、汤一、李孝诚、张晶晶、魏嘉莹、王旭东、匡佳琪 本文件首次发布于2024年7月5日.
T/QDCYH 019-2024 崂山凤羽 1范围 本文件规定了蜡山风羽茶的术语和定义、分级、加工工艺、要求、检验方法、检验规则、标志、包 装、运输与贮存的技术要求.
本文件适用于崂山风景名胜区内生产的崂山风羽茶.
2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的.
凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文 件.
凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括的修改单)适用于本文件.
GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量 GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量 GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则 GB/T191包装储运图示标志 GH/T1070茶叶包装通则 GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定 GB5009.4食品安全国家标准食品中灰分的测定 GB/T8302茶取样 GB/T8305茶水浸出物测定 GB/T8310茶粗纤维测定 GB/T8311茶粉末和碎茶含量测定 GB/T23776茶叶感官审评方法 GB/T30375茶叶贮存 JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则 3术语和定义 下列术语和定义适用于本文件.
3.1崂山凤羽 崂山风羽选用金观音、鸠坑、群体种等茶树良种,以每年4月下旬至6月上旬采摘的芽叶为原料.
用 崂山风羽特色加工工艺制作面成的红茶.
3.2特色工艺