QB ICS97.180 CCSY73 中华人民共和国轻工行业标准 QB/T 8082-2024 真空焖烧容器 Vacuumthermalcontainer 2024-10-24发布 2025-05-01实施 中华人民共和国工业和信息化部发布
QB/T 80822024 前言 本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》 的规定起章.
本文件由中国轻工业联合会提出.
本文件由全国金属餐饮及烹任器具标准化技术委员会（SAC/TC410）归口.
本文件负责起草单位：中国日用五金技术开发中心.
本文件参加起草单位：浙江苏泊尔股份有限公司、浙江哈尔斯真空器Ⅲ股份有限公司、爱 任达股份有限公司、浙江款大王炊其有限公司、浙江飞剑工贸有限公司、希诺股份有限公司、 浙江嘉特保温科技股份有限公司、上海思乐得不锈钢制品有限公司、浙江华亚杯业有限公司、 浙江安胜科技股份有限公司、浙江南龙工贸有限公司、浙江保康电器有限公司、浙江雄泰家居 用品股份有限公司、浙江程鹏工贸有限公司.
本文件主要起草人：傅鸿博、陈军、翡文武、陈合林、王鹏、王志杰、吴愈君、薛瑞刚、 邱靖涛、王学胜、程建华、徐伟光、王建飞、应警辉、应泽民、沈程鹏.
本文件为首次发布.
QB/T 80822024 真空焖烧容器 1范围 本文件规定了真空焖烧容器（以下简称“产品”）的材料、容积偏差、保温效能、焖煮性能等要求， 描述了相应的试验方法，规定了检验规则、标志、标签、使用说明书、包装、运输、贮存的内容，同时 给出了便于技术规定的分类和规格.
本文件适用于主体采用金属材料制成，内锅可取出加热用于焖煮食物的真空保温容器的生产、检验 和销售.
2范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款.
其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件，不注日期的引用文件，其最新版本（包括的修改单）适用于本文 件.
GB/T191包装储运图示标志 GB/T2828.1计数抽样检验程序第1部分：按接收质量限（AQL）检索的逐批检验抽样计划 GB4806.9食品安全国家标准食品接触用金属材料及制品 GB/T6388运输包装收发货标志 GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱 GB/T6544瓦楞纸板 GB17762耐热玻璃器具的安全要求 GB/T32147-2015家用电磁炉适用锅 GB/T40355-2021不锈钢真空保温容器 QB/T2579普通陶瓷烹调器 QB/T2580精细陶瓷烹调器 3术语和定义 下列术语和定义适用于本文件.
3. 1 主体body 产品的真空构造部分.
注：由内胆和外壳组成.
3.2 内胆inner 产品主体（3.1）中的内层部分.
3.3 外壳exterior 产品主体（3.1）中用于连接内胆（3.2）的外层部分.
3.4
内锅inner pot QB/T 80822024 独立于主体（3.1），可用于加热食物的容器.
3.5 容积capacity 装满水后，水的实际装载体积.
注：单位为升或毫升.
3.6 公称容积nominal capacity Vo 产品或包装上所明示的主体（3.1）及内锅（3.4）的容积（3.5）.
4分类及规格 4.1分类 4.1.1产品按结构分为：焖烧杯类、焖烧锅类等.
产品结构型式及部位名称见附录A.
4.1.2产品按内锅材质分为：金属类、玻璃类、陶瓷类等.
4.1.3产品按主体密封形式分为：密封类和非密封类.
4.2规格 产品规格以公称容积表示，单位为升（L）或毫升（mL）.
5要求 5.1材料 产品使用的不锈钢材料应符合GB/T40355-2021中5.2相关要求.
5.2容积偏差 产品主体及内锅的容积偏差不应超过土5%.
5.3保温效能 按6.4试验后，产品的6h保温效能应符合表1要求.
表1保温效能 主体公称容积V/L 保湿效能 V<0.6 ≥58℃ 0.6≤K<1.2 ≥66 1.2≤<2.0 ≥71℃ 2.0≤K<4.0 ≥73 ≥4 ≥75℃ 5.4焖煮性能 按6.5试验后，产品的30min焖煮温度不应小于90℃. 5.5稳定性 按6.6试验，产品不应顿例. QB/T 80822024 5.6耐冲击性 主体公称容积不大于1.0L的密封类产品按6.7试验后，应无裂纹和破损现象，同时保温效能还应 符合5.3的规定. 5.7异味 按6.8试验后，密封用部件和热水应无明显异味. 5.8橡胶制件耐热水性 按6.9试验后，橡胶制件不应发黏，外观应无明显变化. 5.9手柄和提环牢固性 按6.10试验后，主体及内锅提环应无损坏，无脱落，手柄及其组件无松动、变形、裂纹、渗水现象. 5.10涂层附着力 按6.11试验后，涂层应保留92个以上的棋盘格数. 5.11表面印刷文字和图案的附着力 按6.12试验后，表面印刷文字和图案应无脱落， 5.12密封用盖（塞）的旋合强度 焖烧杯类产品按6.13试验后，产品盖（塞）不应滑牙. 注：采用非螺纹炭合结构密封的产品不作合强度要求. 5.13手可接触部位 产品手可接触部位不应有锐边或对使用者造成割手等伤害的缺陷，产品功能要求为锋利或尖锐的部 位除外. 按6.14试验后，测试包裹的外层和中层胶带不应同时被割裂. 5.14密封性 焖烧杯类产品按6.15试验后，应无水涉漏. 5.15内锅 5.15.1金属类内锅 5.15.1.1底部平面性 按6.16.1.1试验后，底部内凹量不应超过底部直径的0.6%. 5.15.1.2复合底牢固度 按6.16.1.2试验后，复合底应牢固，不应开裂，底部不应外凸. 5.15.1.3锅盖与锅身配合 锅盖与锅身配合应吻合，开合灵巧，按6.16.1.3试验后，锅身应稳定，锅盖不应滑落或翻跌. 5.15.1.4手柄温升 按6.16.1.4试验时，手柄（含锅钮）表面温度应符合表2要求.
