ICS01.040.65 CCS B 47 SB 中华人民共和国国内贸易行业标准 SB/T11225-2021 桑蚕鲜茧收购技术要求 Technicalrequirementsforfreshcocoonpurchase 2021-01-06发布 2021-05-01实施 中华人民共和国商务部 发布 本文本为下载打印版，标准内容以商务部流通标准制修订信息管理系统发布为准.
SB/T11225-2021 目次 前言 1范围 2规范性引用文件 3术语和定 4基本要求 5技术要求 本文本为下载打印版，标准内容以商务部流通标准制修订信息管理系统发布为准.
SB/T 11225-2021 前言 本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起 草.
本文件由中华人民共和国商务部归口.
本文件由农业农村部蚕桑产业产品质量监督检验测试中心（镇江）负责具体技术内容的解释.
本文件起草单位：农业农村部蚕桑产业产品质量监督检验测试中心（镇江）、四川省农业科学院蚕 业研究所、四川省丝绸科学研究院、西南大学.
本文件主要起草人：李龙、任永利、胡祚忠、陈祥平、陈涛、吴萍、鲁成、胡光荣、叶品晶、范小 敏、宋江超、吴钢.
本文件及其所代替文件的历次版本发布情况为： 一一本文件为首次发布.
II 本文本为下载打印版，标准内容以商务部流通标准制修订信息管理系统发布为准.
SB/T 11225-2021 桑蚕鲜茧收购技术要求 1范围 本文件规定了桑蚕鲜茧收购的基本要求和技术要求.
本文件适用于桑蚕鲜茧的收购、干燥、贮存.
2规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款.
其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件：不注日期的引用文件，其最新版本（包括的修改单）适用于本 文件.
GB/T9111桑蚕干茧试验方法 GB/T 9176桑蚕干茧 GB13271锅炉大气污染物排放标准 GB13495.1消防安全标志第1部分：标志 GB/T15268桑蚕鲜茧 GB/T19113桑蚕鲜茧分级（干壳量法） GB/T31592消防安全工程总则 GB/T31593.3消防安全工程第3部分：火灾风险评估指南 GB50016建筑设计防火规范 NY/T1251蚕茧干燥设备 3术语和定义 下列术语和定义适用于本文件.
3. 1 桑蚕经饲养后所结的茧.
3. 2 鲜茧fresh cocoon 未经烘干杀蛹处理的桑蚕茧.
3.3 半干茧semi-driedcocoon 鲜茧烘至原重60%-70%的桑蚕茧.
3. 4 干茧dried cocoon 鲜茧经干燥处理后达到规定的干燥程度（体含水率≤13%），能够安全贮存的桑蚕茧.
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SB/T 11225-2021 3.5 适干茧properlydriedcocoon 指烘干程度适当，蛹体用手捏成小片酥粒、之成线条、手指染油但不腻的蚕茧.
3. 6 蚕茧适干率equilibriumrate of the dried cocoon 适干茧粒数与总干茧粒数的百分率.
3. 7 蚕茧回潮率moistureregainofthedriedcocoon 干茧茧层和体所含水分质量与其无水干质量的百分率.
4基本要求 4.1资质要求 鲜茧收购经营者应取得营业执照，符合相关的经营范围，近3年内无违法记录和无不良诚信记录.
收烘服务覆盖的蚕桑基地面积应不少于66.67hm.
4.2场地设施要求 鲜茧收购经营者应有与其鲜茧收购量和干燥量相配套的收购、检验、干燥和贮存场地，建筑面积 应≥500m².
4.3设备要求 4.3.1设备基本要求 鲜茧收购、检验和干燥所需的设备齐全，运转状况良好，与收购能力相适应.
设备应定期进行 维护保养，并形成规范性文件记录.
4.3.2检验设备 应按照GB/T15268、GB/T9111、GB/T19113等要求，配备相应的评董检验仪器设备.
4.3.3干燥设备 蚕茧干燥设备可使用静置式、推进式、翻板式、循环式干燥设备或按照NY/T1251的要求配备：蚕 茧干燥设备配套使用的锅炉污染物排放应符合GB13271的规定.
4.3.4配套设备 4.3.4.1茧篮 应配备相应数量、通风性能良好、方便运输和维码的贮存专用茧篮.
4.3.4.2计量仪器 应配备鲜董质量检验评董仪、电子天平、茧层含水率测定仪、台科、电子秤、曲柄温度计等仪器设 备：实行电子化收购应配置专用收购系统软硬件.
各种收购和检验计量器具应具有法定的合格印证，且 在有效期内使用.
4.3.5消防设备 应符合GB13495.1、GB/T31592、GB/T31593.3、GB50016要求，并配备灭火器、消防沙、消防池 及配套水带等相应的消防设备.
4.4技术人员与管理制度 本文本为下载打印版，标准内容以商务部流通标准制修订信息管理系统发布为准.
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