SC/T 1009-2006 稻田养鱼技术规范.pdf

ICS 65.150 B 52 SC 中华人民共和国水产行业标准 SC/T 1009-2006 代替SC/T1009-1994 稻田养鱼技术规范 Technical specifications for fish culture in rice fields 2006-12-06发布 2007-02-01实施 中华人民共和国农业部发布
SC/T1009-2006 前言 本标准对SC/T1009-1994《稻田养鱼技术要求》进行修订.

修订时，在格式上按GB/T1.1一 内容，对部分章、条作了修改、副节、调整和补充.

本标准代替SC/T1009一1994《稻田养鱼技术要求》.

本标准由中华人民共和国农业部提出.

本标准由全国水产标准化技术委员会淡水养殖分技术委员会归口.

本标准起草单位：湖北省水产科学研究所.

本标准主要起草人：吴班虎、李蓓、王象文、张亮、陈霞、吴静、李圣华.

本标准所代替标准的历次版本发布情况： SC/T1009-1994
SC/T 1009-2006 稻田养鱼技术规范 1范围 本标准规定了稻田养鱼的环境条件，养鱼的稻田设施，鱼苗、鱼种的放养，饲养管理及收鱼技术.

本标准适用于水稻田里培育鱼种和饲养食用鱼.

2规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用面成为本标准的条款.

凡是注日期的引用文件，其随后 的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究 是否可使用这些文件的最新版本.

凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准.

GB11607渔业水质标准 GB18406.4农产品安全质量无公害水产品安全要求 GB/T18407.4农产品安全质量无公害水产品产地环境要求 3定义 下列术语和定义适用于本标准.

3.1 稻田养鱼rice-fishculture 在种植的水稻田里开挖鱼沟、鱼溜饲养鱼类.

3.2 puod要 在养鱼稻田中开挖的集鱼坑（池）.

3.3 鱼沟trench 在养鱼稻田中开挖通鱼滴的沟道.

3.4 签稻沟鱼planting rice on ridges and culturing fish in ditches 在稻田内起垄，垄上种稻、沟里养鱼.

4环境条件 4.1环境 环境符合GB/T18407.4的规定.

4.2水源、水质 水源充足，排灌方便，干不、雨不涝；水质符合GB11607的规定.

5养鱼稻田的设施 5.1加固、加高田 放鱼前应修补、加固、夯实田埋，不渗水、不漏水.

丘陵地区的田埋应高出稻田平面40cm～50cm， 平原地区的田埂应高出稻田平面50cm～60cm，冬闲水田和湖区低洼稻田应高出稻田平面80cm以上.

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SC/T 1009--2006 田硬截面呈梯形，埋底宽80cm~100cm，顶部宽40cm~60cm.

5.2开挖鱼溜、鱼沟 5.2.1鱼溜 养鱼稻田的鱼溜的数量视稻田的面积大小确定，位置紧靠进水口的田角处或中间，形状呈长方形、 圆形或三角形.

滴的四壁用条石、砖或其他硬质材料和水泥护坡，位置相对固定.

溜硬高出稻田平面 20cm～30cm，并要沟沟相通，沟溜相通.

培育鱼种的鱼溜面积占稻田面积的5%～8%，深度为80cm～100cm；饲养食用鱼的鱼溜面积占稻 田面积的10%～15%，深度为100cm~150cm.

5.2.2鱼沟 5.2.2.1主沟位于稻田中央，宽30cm~60cm，深30cm~40cm；稻田面积0.3hm²以下的呈“十"字形 或“井”字形，面积0.3hm²以上呈“井"字形或”目”、“进”字形.

5.2.2.2围沟开在稻田四周，距离田硬50cm～100cm，宽100cm~200cm，深70cm~80cm 5.2.2.3基沟：在插秧3d~4d后，根据稻田类型、土壤、作物茬口、水稻品种和鱼种放养规格的不同要 求开好垄沟，一般奎宽50cm~100cm，垄沟宽70cm~80cm，垄沟深25cm~30cm.

5.2.2.4开挖围（基）沟的表层泥土用来加高基面，底层泥土用来加高田硬.

5.3进、排水及防逃设施 5.3.1进、排水口 进、排水口设在稻田相对两角田埂上，用砖、石砌成或埋设涵管，宽度因田块大小面定，一般为 40cm～60cm，在排水口一端田硬上开设1~3个溢洪口，以利控制水位.

5.3.2拦鱼栅 5.3.2.1制作：用塑料网、金属网、网片编织.

其网目大小因鱼规格而异，全长为1.5cm~2.5cm的 鱼，网目为0.2cm；全长为3.3cm~16.5cm的鱼，网目为0.4cm.

其宽度为排水口宽度1.6倍，并高于 田埋.

5.3.2.2安装：拦鱼栅呈“～"或”A“形.

在进水口处，其凸面朝外；在出水口处，其凸面向里，人泥深度 20cm～35cm，并把栅桩夯打牢固.

6鱼苗、鱼种放养 6.1放养品种 以草鱼、鲤、罗非鱼、鲫、革胡子站、黄鳝、泥繁等草食性及杂食性鱼类为主，鲢、等滤食性鱼类为 辅.

6.2放养密度 鱼苗、鱼种的放养密度见表1.

表1鱼苗、鱼种放养密度 单位：尾/hm² 饲养类型 稻田类型 鱼苗鱼种放养数量 鱼苗数量 放养规格 鱼种数量 放养规格 培育鱼种 育秧田 (22.5~30）×10 鱼苗 双季稻田 (3~4.5)×10 鱼苗 培育大规格 中稻或一季晚稍田 二 (1.5~1.95)×10 3.3 cm~5 cm 鱼 种 起垄、开沟稍田 - - (2.25-3.0)×10* D ~w 2
SC/T 1009-2006 表1（续） 饲养类型 稻田类型 鱼苗鱼种放养数量 鱼苗数量 放养规格 鱼种数量 放养规格 一季稻冬闲田北方 - - (0.075~0.15)×10* 3.3 cm~5 cm 饲养食用鱼 或潮区低注田南方 - (0.45~0.75)×10* 3.3 cm~5 cm 起垫、开沟稻田 (0.75~1.2)×10 3.3 cm~5 cm .

饲养食用鱼中放养比例为草鱼50%~60%，鲤、邮20%~30%，随、编10%~20%：或规、钾60%-80%，草鱼、罗非 鱼、鲢、幢20%~40%.

6.3放养时间与规格 6.3.1育秧田和早稻田培育鱼种：育秧田撒稻种，早稻田插秧、开沟、装好鱼栅后，即放鱼苗.

6.3.2中、晚稻田培育大规格鱼种：中、晚稻田应符合第5章的规定，待秧苗返青即放养3.3cm~ 5.0cm的鱼种，放养时鱼种用3%食盐水浸泡5min~10min.

6.3.3稻田饲养食用鱼：冬闲田和湖区底洼田的中、晚稻田应符合第5章的规定，待秧苗返青后放养 30g~10g的草鱼、鲤等鱼种.

放养时鱼种用3%食盐水浸泡5min~10min，在收割稻田穗后即灌水淹 割稻草，及时补放鲢、及其他鱼种.

7饲养管理 7.1水的管理 在水稻生长期间，稻田水深应保持5cm~10cm；收割稻穗后，田水保持水质清新，水深在50cm以 上，定期疏通鱼沟，保证水流通.

7.2防逃 经常检查拦鱼栅、田埂有无漏洞，加强雨期的巡察，及时排洪、捞渣.

7.3投饵 7.3.1饲料种类：渔用配合饲料应符合相关标准；青饲料应清洁、卫生、无毒、无害.

7.3.2日投饵量：按鱼总体重的2%～4%投喂配合饲料，按草食性鱼类总体重的15%一40%投喂青饲 料.

7.3.3方法：投喂定点，选在相对固定鱼溜或鱼沟内，每天上、下午各投喂一次.

7.3.4对不投饵的稻田养鱼，鱼类则直接利用稻田中天然饵料.

7.4施肥 7.4.1肥料种类：有机肥如绿肥、瞬肥.

无机肥如尿素、钙镁磷肥等.

有机肥应经发醇腐热，无机肥应 符合相关标准.

7.4.2基肥：一般每公顷施概肥2250kg~3750kg、钙镁磷肥750kg、硝酸钾120kg~150kg.

7.4.3追肥：施追肥量每公顷、每次为尿素112.5kg~150kg.

施化肥分两次进行，每次施半块田，间 隔10d~15d施肥一次.

不得直接撒在鱼沟、鱼内.

7.5病虫害防治 7.5.1鱼病防治 发季节，每15d可投喂一次药饵.

发现鱼病，及时对症治疗.

7.5.2水稻病防治 7.5.2.1农药：稻种宜选用抗病（虫）新的品种，减少使用农药.

防治水稻病虫害，应选用高效、低毒、低