ICS 65.150 B52 SC 中华人民共和国水产行业标准 SC/T 1010-2008 代替SC/T1010-1994 中华鳖池塘养殖技术规范 Technical specifications for Chinese soft-shelled turtle in pond 2008-05-16发布 2008-07-01实施 中华人民共和国农业部发布
SC/T1010-2008 前言 本标准代替SC/T1010-1994《中华鉴人工繁殖与饲养技术规程》.
本标准与SC/T1010-1994相比，主要变化如下： 标准名称改为《中华鉴池塘养殖技术规范》； 增加了规范性引用文件； 调整了标准的结构，新增加了3章； 调整、修改与补充了标准的技术内容，将第3章的标题改为“环境条件”，第5章的标题改为“人 一标准中突出了无公害养殖，警病防治以预防为主，严禁使用孔雀石绿等违禁药物.
本标准由中华人民共和国农业部渔业局提出.
本标准由全国水产标准化技术委员会淡水养殖分技术委员会归口.
本标准起草单位：中国水产科学研究院长江水产研究所.
本标准主要起草人：周瑞琼、邹世平、方耀林. 本标准于1994年2月首次发布.
SC/T1010-2008 中华鳖池塘养殖技术规范 1范围 本标准规定了中华鉴（Triomyzsinensis）养殖的环境条件、亲鉴培育、人工繁殖以及稚鉴、幼鉴和成 鉴饲养技术.
本标准适用于中华鉴的池塘养殖.
2规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款.
凡是注日期的引用文件，其随后 的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究 是否可使用这些文件的最新版本.
凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准.
GB13078饲料卫生标准 GB/T18407.4农产品安全质量无公害水产品产地环境要求 NY5051无公害食品淡水养殖用水水质 NY5071无公害食品渔用药物使用准则 NY5072无公害食品渔用配合饲料安全限量 SC/T1047中华鉴配合饲料 3环境条件 3.1场地选择 养殖场地应符合GB/T18407.4的规定，并选择环境安静、水源充足无污染、有独立排灌系统、交通 方便的地方建池.
3.2养殖用水 应符合NY5051的规定.
3.3警池要求 鉴池设计和建造，应符合中华鉴的生态习性、养殖规模和人工操作的要求，鉴池背风向阳.
鉴池有 稚鉴池、幼鉴池、成鉴池、亲鉴池和控温越冬池等.
各类型鉴池的规格见表1.
表1警池类型和规格 警池类型 面积 形状 朝向 池深 水深 池堤 池边沿与 ² （长边） m 坡度” 图境距离m 椎鉴油 50~100 长方形 东西 1.2~1.5 0.8~1.0 30 0.5~1.0 幼鉴池 500~1500 长方形 东西 1.5~2.0 1.0~1.5 30 0.5~1.0 成警池 500~5 000 长方形 东西 2.0~2.5 1.5~2.0 30 1.5~2.0 亲警油 500~3500 长方形 东西 2.0~2.5 1.5~2.0 30 1.5~2.0 3.4防逃设施 用砖块在池周砌成50cm高的防逃墙，转角成圆弧形，熔顶向内伸檐8cm~10cm.
也可采用塑料 板、石棉板或水泥板替代砖墙，视防逃墙材质和损坏程度，定期检查、维修或更新.
在饲养池进、排水口 处装置牢固的拦网，以防鉴逃跑.
5 3.5产卵房 在亲鉴池向阳的一边池埂上修建产卵房.
产卵房大小应根据雌鉴总数而定，每100只~120只雌 1
SC/T1010-2008 鉴建2m²的产卵房，房高2m，房内铺厚约30cm的细沙，沙面与地面持平，由鉴池铺设坡度不大于30° 的斜坡至产房，便于雌鉴能顺坡自由上下.
3.6饲料台 用长3m、宽1m～2m的水泥预制板（或竹板、木板）斜置于池边，板长之一边淹人水下10cm~ 15cm，另一边露出水面，坡度约为15°.
饲料台数量视养殖密度而定；使用软颗粒饲料时饲料台宜平放.
3.7晒台 常见晒台有： a）在鉴池向阳面利用池坡用砖块或水泥板使池边硬化，做成与池边等长、宽约1m的长条形斜 坡； b）用长2m~3m、宽1m~2m的竹板或聚乙烯板斜置于池边水面； c）用木材或竹材做成棚式拱形晒台，固定于水面.
4亲鉴培育 4.1放养前整池清整 4.1.1鉴池清塘 常用以下两种清塘方法： 洒，之后用铁粑靶一遍，隔日注水至1.5m~2m，10d后即可放养亲鉴.
b）带水清塘： 1）生石灰清塘：水深1m，用生石灰200g/m²，在池边溶化成石灰浆，均匀泼洒，10d后即可 放鉴； 2）漂白粉清塘：水深1m，用含有效氯30%的漂白粉10g/m²加水溶解后，立即全池泼酒，10 d后即可放整.
4.1.2鉴池修整 结合鉴池消毒，检修已损坏的防逃墙，保持池底有适度的软泥（约20cm）.
4.2亲整来源 野生或人工选育的非近亲交配育成的性成熟鉴，或接近性成熟的鉴.
4.3亲鉴选择 4.3.1形态 亲鉴形态应符合中华鉴的分类特征.
4.3.2外观 完整、无伤残、无畸变，无病变、体色正常，皮肤光亮，裙边肥厚富有弹性；体质健壮.
4.3.3年龄和体重 年龄3冬龄以上，体重1kg~3kg.
4.3.4雌、雄鉴别 雌整尾短，自然伸直达不到裙边；体厚，后之间距离较宽.
雄鉴尾长而粗壮，自然伸直超出裙边；体较雌整薄，后腿之间距离较窄.
4.4放养 4.4.1放养密度 放养密度一般为每平方米水面0.3只~0.5只.
5 4.4.2雌、雄整比例 雌、雄鉴的放养比例为4：1~5：1.
雌、雄鉴个体尽可能大小一致.
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SC/T1010-2008 4.4.3放养时间 除冬季外，放养亲鉴选择在水温5℃～20℃的晴天.
4.4.4放养前消毒 鉴体常用体表消毒方法有以下三种，可任选一种使用： --高锰酸钾：浓度15mg/L~20mg/L，浸浴15min~20min; -食盐：浓度3%，浸浴10min; 一聚维酮碘（含有效碘1%）：浓度30mg/L，浸浴15min.
4.4.5放养方法 放养时将装有经消毒的鉴的箱或筐放于水边，轻轻倒出警，任其自行游走.
4.5饲养管理 4.5.1投饲 4.5.1.1饲料 4.5.1.1.1种类 亲鉴饲料种类有： -配合饲料； -动物性饲料：鲜活鱼、虾、螺、蚌、蚯蚓、禽畜内脏等； 一植物性饲料：新鲜南瓜、苹果、西瓜皮、青菜、胡萝卜等.
4.5.1.1.2质量要求 配合饲料：质量应符合SC/T1047要求.
动物性饲料：投喂前应消毒处理，消毒方法见4.5.3.2d）.
植物性饲料：投吸前应消毒处理，消毒方法见4.5.3.2d）.
各种饲料的安全卫生指标，应符合GB13078和NY5072的规定.
鼓励使用配合饲料，限制直接投 喂冰鲜（冻）饲料.
4.5.1.2投饲量 配合饲料的日投饲量（干重）为鉴体重的1%～3%；鲜活饲料的日投饲量为鉴体重的5%~10%；根 据气候状况和鉴的摄食强度调整投饲量，在繁殖前期应适当加大鲜活饲料投喂量.
投饲量以在1h内 吃完为宜.
4.5.1.3投饲方法 投喂前鲜活饲料需洗净、切碎，配合饲料加工成软硬、大小适宜的团块或颗粒，投在未被水淹没的饲 料台上，根据鉴的摄食情况确定每天投喂次数，一般情况下，水温18℃～20℃时，两天一次；水温 20℃～25℃时，每天一次；水温25℃以上时，每天两次，分别为9：00前和16：00后.
一般上午投日投吸 量的40%，下午投60%.
投饲前清除残饲，做好吃食记录.
4.5.2水质管理 通过物理、化学、生物等措施调控水质，使养鉴池水质符合NY5051的规定： 一物理调控：定时换水.
换水量不超过水体的1/3，保持正常水位1.5m～2m，透明度约30cm， 溶氧4mg/L以上，水色保持黄绿色或茶褐色； 一化学调控：定期消毒，方法见4.5.3.2b）.
-生物调控：方法见4.5.3.1c)、d）.
4.5.3疾病预防 4.5.3.1生态预防 中华鉴疾病的生态预防包括： a）保持良好的空间环境：养鉴场建筑合理，设施齐全，满足鉴喜洁、喜阳、喜静的生态习性要求；
