ICS 65.150 B52 SC 中华人民共和国水产行业标准 SC/T 1055-2006 日本鳗鱼苗、鱼种 Fry and fingerlingof Japanese eel 2006-01-26发布 2006-04-01实施 中华人民共和国农业部发布
SC/T1055-2006 前言 本标准的第5章、第6章为强制性的条款，其余为推荐性的条款.
本标准的附录A为资料性附录.
本标准由中华人民共和国农业部提出.
本标准由全国水产标准化技术委员会淡水养殖分技术委员会归口.
本标准起草单位：中国水产科学研究院珠江水产研究所.
本标准主要起草人：谢骏、王广军、潘德博.
SC/T 1055-2006 日本鳗鱼苗、鱼种 1范围 本标准规定了日本缓幅（Anguilla japomicaTemmincket Schlegel）鱼苗、鱼种的来源、质量要求、检 验方法和检验规则.
本标准适用于日本鳗细鱼苗、鱼种的质量评定.
2规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款.
凡是注日期的引用文件，其随后 的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然面，鼓励根据本标准达成协议的各方研究 是否可使用这些文件的最新版本.
凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准.
GB/T18654.3养殖鱼类种质检验第3部分：性状测定 3术语和定义 下列术语和定义适用于本标准.
3.1 鱼苗fry 鱼体透明，没有黑色素，能平游和主动摄食阶段的仔鱼，鱼体长5.5cm~6.0cm，体重0.1g~0.2g， 俗称”白仔”、"白苗”.
3.2 鱼种fingerling 鱼苗生长发育至体表有黑色素，外观已具有成体基本特征的幼鱼，俗称”黑仔”.
4鱼苗的来源 从河口或岛屿近岸咸淡水交汇处捕获的天然鳗苗.
5鱼苗质量 5.1外观 肉眼观察95%以上符合3.1的规定，且鱼体透明，有光泽，不显黑色.
5.2可数指标 畸形率小于3%，损伤率小于1%.
5.3可量指标 95%以上体长达到5.5cm 6鱼种质量 6.1外观 体表光滑有黏液，形态、色泽正常，规格整齐，游动活泼，有黑色素.
6.2可数指标 畸形率小于1%，带病率小于1%，损伤率小于1%.
SC/T1055-2006 6.3可量指标 各种规格（全长）的重量应符合表1的规定.
表1日 日本各种规格（全长）鱼种的体重与每千克的尾数 全长 体重 每千克尾数 全长 体重 每千克总尾数 全长 体重 每千克总尾数 g 尾 g 尾 g 尾 6.5 0.31 3226 13.5 2.66 376 20.5 9.17 109 7.0 800 2631 14.0 2.96 338 21.0 9.85 102 7.5 0.46 2 174 14.5 3.28 304 21.5 10.56 95 8.0 0.57 1754 15.0 3.63 275 22.0 11.30 88 8.5 0.68 1470 15.5 4.00 250 22.5 12.08 83 9.0 0.80 1250 16.0 4.40 227 23.0 12.89 78 9.5 0.94 1064 16.5 4.82 207 23.5 13.73 73 10.0 1.01 990 17.0 5.27 190 24.0 14.62 68 10.5 1.27 787 17.5 5.74 174 24.5 15.54 64 11.0 1.45 689 18.0 6.24 160 25.0 16.50 61 11.5 1.66 602 18.5 6.76 148 25.5 17.50 57 12.0 1.88 532 19.0 7.22 139 26.0 18.53 54 12.5 2.12 472 19.5 7.90 127 26.5 19.60 51 13.0 2.38 420 20.0 8.52 117 27.0 20.72 48 6.4检疫 无患爱德华氏病、赤鳍病、红点病、烂鳃病、车轮虫病和伪指环虫病等传染性强、危害性大的疾病.
7检验方法 7.1外观、可数指标 把样品置于便于观察的容器内，肉眼逐项观察记录.
7.2可量指标 按GB/T18654.3的规定执行.
7.3检疫 按鱼病常规诊断方法检验（参见附录A）.
8检验规则 8.1检验分类 8.1.1出场检验：每批鱼苗、鱼种产品应进行出场检验.
出场检验由生产单位质量检验部门执行，检验 项目为外观、可数指标和可量指标.
8.1.2型式检验：检验项目为本标准中规定的全部项目.
有下列情形之一者应进行型式检验： a)新建养殖场培育的鳗细鱼苗、鱼种； b） 养殖条件发生变化，可能影响苗种质量时； c） 国家质量监督机构或行业主管部门提出型式检验要求时； (P 出场检验与上次型式检验有较大差异时； e) 正常生产时，每年至少应进行一次周期性检验.
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SC/T1055-2006 8.2组批规则 以同一培育池、同一规格或一次交货的苗种作为一个检验批，销售前按批检验.
8.3抽样方法 每批鱼苗、鱼种随机取样应在100尾以上，鱼种可量指标测量每批取样在30尾以上.
8.4判定规则 经检验，如检疫项不合格，则判定该批鱼苗、鱼种为不合格，不得复检；其他有不合格项，应对原检验 批取样进行复检，以复检结果为准.
经复检，如仍有不合格项，则判定该批鱼苗或鱼种不合格.
