ICS 65.150 B52 SC 中华人民共和国水产行业标准 SC/T1097-2007 短盖巨脂鲤 鱼苗、鱼种 FryandFingerlingofColossomabranchypomun 2007-06-14发布 2007-09-01实施 中华人民共和国农业部发布
SC/T1097-2007 前言 本标准的附录A为资料性附录.
本标准由中华人民共和国农业部渔业局提出.
本标准由全国水产标准化技术委员会淡水养殖分技术委员会归口.
本标准起草单位：中国水产科学研究院长江水产研究所、山东省淡水水产研究所.
本标准主要起草人：周瑞琼、邹世平、王玉新、方耀林、黄燕.
SC/T1097-2007 短盖巨脂鲤鱼苗、鱼种 1范围 本标准规定了短盖巨脂鲤（Colosomabranchypomuns）鱼苗、鱼种的来源、鱼苗质量、鱼种质量、检验 方法和检验规则.
本标准适用于短盖巨脂鲤鱼苗、鱼种的质量评定.
2规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款.
凡是注日期的引用文件，其随后 的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然面，鼓励根据本标准达成协议的各方研究 是否可使用这些文件的最新版本.
凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准.
SC/T1096短盖巨脂鲤亲鱼 GB/T18654.3养殖鱼类种质检验第3部分：性状测定 3来源 3.1鱼苗 由符合SC/T1096（短盖巨脂鲤亲鱼）规定的亲鱼人工繁殖的鱼苗或由原产地引进并经检疫及种 质鉴定合格的鱼苗.
3.2鱼种 由符合3.1规定的鱼苗培育成的鱼种.
4鱼苗质量 4.1外观 4.1.1肉眼观察95%以上的鱼苗应卵黄囊基本消失、充气、能平游和主动摄食，且鱼体半透明，有光 泽.
4.1.2集群，游动活泼，在容器中轻微搅动水体时，90%以上的鱼苗能逆水游动.
4.1.3规格整齐.
4.2可数指标 畸形率小于3%；伤残率小于1%.
5鱼种质量 5.1外观 5.1.1体形正常，鳍条、鳞被完整.
5.1.2体色正常，体表光滑有黏液，游动活泼.
5.2可数指标 畸形率小于1%；伤残率小于1%.
5.3可量指标 各种规格（全长）的鱼种重量应符合表1规定.
SC/T1097-2007 表1鱼种规格 全长 体重 平均每千克尾数 全长 体重 平均每千克尾数 g 尾 g 尾 2.0~2.5 0.1~0.3 10 000~3333 13.0~13.5 43.1~45.4 23~22 2.5~3.0 0.3~0.5 3 333~2 000 13.5~14.0 45.4~51.9 22~19 3.0~3.5 0.5~0.7 2 000~1 429 14.0~14.5 51.9~57.5 19~17 3.5~4.0 0.7~1.2 1 429~833 14.5~15.0 57.5~67.2 17~15 4.0~4.5 1.2~1.7 833~588 15.0~15.5 67.2~71.7 15~14 4.5~5.0 1.7~2.4 588~417 15.5~16.0 71.7~77.1 14~13 5.0~5.5 2.4~3.1 417~323 16.0~16.5 77.1~81.1 13~12 5.5~6.0 3.1~4.7 323~256 16.5~17.0 81.1~84.2 12 6.0~6.5 4.7~5.4 256~185 17.0~17.5 84.2~87.3 12~11 6.5~7.0 5.4~6.6 185~151 17.5~18.0 87.3~101.0 11~10 7.0~7.5 6.6~8.2 151~122 18.0~18.5 101.0~116.3 10~9 7.5~8.0 8.2~10.5 122~95 18.5~19.0 116.3~120.6 9-8 8.0~8.5 10.5~12.1 95~83 19.0~19.5 120.6~123.5 8 8.5~9.0 12.1~15.7 83~64 19.5~20.0 123.5~139.9 8~7 9.0~9.5 15.7~17.6 64~57 20.0~20.5 139.9~157.7 7-6 9.5~10.0 17.6~19.0 57~53 20.5~21.0 157.7~158.7 6 10.0~10.5 19.0~21.6 53~46 21.0~21.5 158.7~175.0 6 10.5~11.0 21.6~24.3 46~41 21.5~22.0 175.0~188.0 6~5 11.0~11.5 24.3~27.5 41~36 22.0~22.5 188.0~210.1 5 11.5~12.0 27.5~32.0 36~31 22.5~24.0 210.1~250.0 5~4 12.0~12.5 32.0~34.3 31~29 24.0~26.0 250.0~400.0 4~3 12.5~13.0 34.3~43.1 29~23 26.0~27.0 400.0~450.0 3-2 5.4病害 无白皮病、小瓜虫病、腐皮病、水霉病等传染性疾病.
6检验方法 6.1外观、可数指标 把样品置于便于观察的容器内，肉眼逐项观察外观，计数可数指标.
6.2全长和体重 按GB/T18654.3规定的方法测量.
6.3病害 按鱼病常规诊断方法检验.
参见附录A.
7检验规则 7.1检验分类 7.1.1出场检验：每批鱼苗、鱼种产品应进行出场检验.
出场检验由生产单位质量检验部门执行，检验 2
SC/T 1097-2007 项目为外观、可数指标和可量指标.
7.1.2型式检验：检验项目为本标准中规定的全部项目.
有下列情形之一者应进行型式检验： a)新建养殖场培育的短盖巨脂鲤鱼苗、鱼种； b）养殖条件发生变化，可能影响苗种质量时； c）国家质量监督机构或行业主管部门提出型式检验要求时； d）出场检验与上次型式检验有较大差异时； e）正常生产时，每年至少应进行一次周期性检验； f）国外引进的短盖巨脂鲤鱼苗、鱼种.
7.2组批规则 以同一培育池、同一规格或一次交货的苗种作为一个检验批，销售前按批检验.
7.3抽样方法 每批鱼苗、鱼种随机取样应在100尾以上，观察外观、伤残率、畸形率等；鱼种可量指标测量每批取 样应在50尾以上.
7.4判定规则 经检验，如病害项不合格，则判定该批鱼苗、鱼种为不合格，不得复检；其他有不合格项，应对原检验 批取样进行复检，以复检结果为准.
经复检，如仍有不合格项，则判定该批鱼苗或鱼种为不合格.
