ICS 65.150 B 51 SC 中华人民共和国水产行业标准 SC/T2015-2003 三疣梭子蟹 苗种 Seedings of swimming crab 2003-07-30发布 2003-10-01实施 中华人民共和国农业部 发布
SC/T2015-2003 前言 本标准由农业部渔业局提出.
本标准由全国水产标准化技术委员会海水养殖分技术委员会归口, 本标准起草单位:山东省渔业技术推广站、中国水产科学研究院黄海水产研究所.
本标准主要起草人:李鲁品、于东样、王春生、陈四清、黄树庆、刘树金、张桂芬、董济军、赵树松.
SC/T 2015-2003 三疣梭子蟹 苗种 1范围 本标准规定了三疣梭子蟹(Portumus trituberculatusMiers)苗种的要求、检验方法与判定规则,以 及包装与运输的要求.
本标准适用于三疣梭子蟹苗种的质量评定.
2规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款.
凡是注日期的引用文件,其随后 的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然面,鼓励根据本标准达成协议的各方研究 是否可使用这些文件的最新版本,凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准.
GB11607渔业水质标准 3苗种规格的分类 苗种规格划分见表1.
表1苗种规格的划分 单位为厘米 苗种规格 小规格苗种 中规格苗种 大规格苗种 平均全甲宽 0.6~0.8(即Ⅱ期幼) 0.81~3 3.1~9 4质量要求 4.1外观 个体完整、健壮、活力强、大小均匀、体表光滑、无附着物、无杂质.
4.2可数指标 规格合格率、畸形率、伤残死亡率、杂质含量应符合表2要求.
表2可数指标要求 % 种分类 小规格苗种 中规格苗种 大规格苗种 规格合格率 ≥95 ≥96 ≥9 畸形、伤残死亡个体总数百分率 ≤0.5 杂质含量百分率 3 <1 ≤0.5 4.3可量指标 各种规格(全甲宽)的梭子蟹苗种的平均质量应不低于表3所列数值. SC/T 2015-2003 表3各规格蟹种体重与全甲宽对照表 单位为克 甲宽L/cm 甲宽L/cm 0.0 0.1 0.2 0.3 0.4 0.5 0.6 0.7 0.8 0.9 0 " - - - - - 0.013 0.021 0 030 0.043 1 0.059 0.078 0.101 0.116 0.161 0.196 0.238 0.285 0.336 0.398 2 0.464 0.536 0.616 0.703 0.799 0.902 1.014 1.135 1.265 1.405 3 1.554 1.714 1.884 2.066 2.258 2.462 2.678 2.906 3.147 3.401 4 3 667 3. 947 4.242 4 551 4 873 5.211 5.565 5 933 6.318 6 719 5 7.136 7.571 8.022 8 492 8 979 9.484 10 008 10.551 11.113 11 694 6 12.295 12.917 13 559 14.222 14 907 15.612 16.340 17 090 17 862 18 660 7 19.476 20.318 21.184 22 074 22.989 23 928 24.893 25.883 26.899 27 941 8 29.009 30 105 31 227 32.378 33.555 34.761 35 996 37 259 38.552 39 874 9 41.226 / 注:全甲宽为甲宽L与甲宽L:之和. 4.4检疫指标 有无微孢子虫病(为选择性检疫,以培育亲蟹为目的的蟹苗该项为必检项). 5检验方法与判定规则 5.1检验对象 苗种出售前应经过检验. 5.2检验项目 规格合格率,畸形、伤残死亡率,杂质含量,外观要求和有无微孢子虫病. 5.3抽样与组批规则 5.3.1组批规则:以一次交货出售为一批. 5.3.2抽样与计数:随机取样三次.小规格苗种,每次抽取蟹苗100g. 中规格苗种每次取样200g. 大规格苗种每次取样300g以上且不少于100只. 将取得的样品混合后计数,并将畸形、伤残死亡个体 单独计数,求其各自的百分比. 从所取样品中随机抽取蟹苗100只,测量全甲宽,求平均全甲宽:将该 100只蟹苗称量,求其平均个体重, 5.3.3检疫:取肌肉组织封片进行显微镜检查. 对每批苗种的每次取样的样品进行镜检应不少于5只 次,即每批苗种的三次取样镜检应不少于15只次. 5.4判定规则 5.4.1检验项目中任何一项达不到质量要求,或以培育亲数为目的的苗种检疫只要发现微孢子虫,即 判定该批次苗种不合格. 5.4.2若对计数结果有异议,购、销双方可协商重新抽样复检,并以复检结果的平均数为准. 6包装与运输 6.1干运法 2 SC/T2015-2003 适用于路途在1h以内全甲宽2cm以上的苗种的短途运输. 在泡沫保温箱(50cm×50cm× 33.5cm)底铺上浸湿过的毛巾或大叶藻,放一层苗铺一层湿毛巾或大叶藻,最后上面盖上湿毛巾或大 叶藻. 每个箱中放苗1kg左右. 运苗箱中的温度应在18℃~23℃. 运苗的最佳时间为早晨和晚上. 6.2水运法 水运法是蟹苗运输的主要方式. 运输时间已不超过12h为宜,主要采用容量为50L柱状小口塑 料桶,内衬聚乙烯袋带水充气运输. 每桶盛水45L左右,内置适当数量的网片,放Ⅱ期幼蟹500g,插人 充气管后松扎袋口(袋内气可溢出),装车运输:也可采用双层聚乙烯袋(70cm×40cm)盛水20L,放Ⅱ 期幼100g~200g. 充氧后扎口放人泡沫保温箱(尺寸见6.1)密封运输,运输时水温保持在18℃~ 23℃,盐度与育苗用水相同,水中可适当放些附着基. 6.3运输用水要求 运输用水应符合GB11607的规定.