ICS 65.150 B 51 SC 中华人民共和国水产行业标准 SC/T 2036-2006 文蛤养殖技术规范 Technical specifications for Meretrix meretrix Linnaeus culture 2006-01-26发布 2006-04-01实施 中华人民共和国农业部发布
SC/T2036-2006 前言 本标准由中华人民共和国农业部渔业局提出.
本标准由全国水产养殖标准化技术委员会海水养殖分技术委员会归口.
本标准起草单位：江苏省海洋水产研究所.
本标准主要起草人：吉红九、陈淑吟.
SC/T2036-2006 文蛤养殖技术规范 1范围 本标准适用于文始[Meretrizr meretriz（Linnaeus)].
2规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款.
凡是注日期的引用文件，其随后 的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然面，鼓励根据本标准达成协议的各方研究 是否可使用这些文件的最新版本.
凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准.
NY/T391绿色食品产地环境技术条件 NY5052无公害食品海水养殖用水水质 3环境条件 3.1养殖场地的选择 应符合NY/T391的规定.
3.2养殖用水 应符合NY5052的规定.
4亲贝培育 4.1选择和运输 于自然繁殖季节前到良种场或自然海区选择壳表无损、活力强、发育好，壳长4.5cm以上的三龄文 始.
干运，运输宜于夜间进行，不可淋雨、冷藏、接触油类物质，避免暴晒和碰撞.
4.2强化促熟 4.2.1培育条件 盐度20~28；pH7.8~8.3；水温23℃~28℃；DO>6mg/L.
4.2.2日常管理 4.2.2.1投饵 投吸硅藻、金藻、扁藻等单胞藻，日投喂量不低于5×10个细胞/mL.
4.2.2.2换水 每天换水100%.
4.2.2.3充气 连续微量充气.
4.2.3性腺发育检查 4.2.3.1感官检查 发育成熟的亲贝，解剖后可见性腺饱满，覆盖整个内脏团表面.
雄性性腺呈乳白色；雄性呈奶黄色.
挑出少许腺体置于载玻片上，用滴管滴上海水，卵子遇水后即散开，呈均匀微粒状；雄性则呈烟雾状.
4.2.3.2镜检 成熟的卵子呈圆形或椭圆形，直径72um～90μm，卵黄充实；精子游动活泼，头部呈狭茧形，长约
SC/T 2036-2006 3 μmo 5人工繁育 5.1育苗设施 5.1.1育苗室 育苗室屋顶覆以无色玻璃钢瓦或开玻璃天窗，侧窗面积为墙体面积的1/3；屋顶与侧窗均设置遮光 帘以调节光照度.
5.1.2育苗池 以长6m~8m、宽3m~4m、深1m为宜；池底比降2%~3%，在池两端分设进、排水口.
5.1.3饵料室 5.1.3.1结构与设施 屋顶覆盖无色玻璃钢瓦等透光材料，室内具备控温、充气、调光、供水及饵料收集设施.
5.1.3.2保种间 光照1500lx~10000lx，温控15℃~25℃.
5.1.3.3闭式饵料培育器 1×10mL~2×10mL的细口瓶有机玻璃桶、乙烯薄膜袋、光生物反应器等.
5.1.3.4散式饵料培育池 池内铺设白瓷砖或涂以白色无毒专用漆.
小型池2m×1m×0.5m，大型池3m×5m×0.8m 5.1.4沉淀池 为黑暗沉淀池，贮水量不少于育苗池总水体的1/2，并分隔成2个～3个小池.
5.1.5沙滤装置 沉淀池的水必须经过沙滤后方可进人育苗室和饵料室.
常用的装置有沙滤池或沙滤罐.
5.1.6充气设备 按照育苗及饵料培养总水体的1%配置合适的罗茨鼓风机或无油气泵；散气装置可选用60号~ 100号砂头或散气管.
5.2诱导催产 5.2.1亲贝数量 苗池中.
5.2.2诱导方法 阴干（3h~5h）→流水刺激（1h~2h）→升温（3℃~5C），或阴干（3h~5h）→流水刺激（1h~2h）→氨 海水浸泡（0.15%~0.25%，10min~20min）.
5.3洗卵与孵化 5.3.1洗 5.3.1.1沉淀法 暂停充气，待受精卵沉淀后排出大部分池水，再重新加人新鲜海水.
重复2次～3次.
5.3.1.2捞除法 加大充气量，捞除水面含有大量精子的泡沫.
5.3.2孵化 5.3.2.1密度 30粒/mL~50粒/mL.
SC/T2036-2006 5.3.2.2条件 5.4幼虫与稚贝培育 5.4.1D形幼虫优选 用筛绢网拖取或水管虹吸人网箱收集浮游在表层的D形幼虫，移人另外的池中继续培育，培育密 度为5个/mL~10个/mL.
5.4.2附着基投放 幼虫初生棒状足形成进人匐期后，在培育池中投人3mm~5mm的泥沙.
泥沙经300m~ 400m筛组筛洗，并高温消毒.
5.4.3稚贝培育 5.4.3.1密度 5×10粒/m²~10×10°粒/m².
5.4.3.2条件 盐度20~28;pH7.8~8.3；水温22℃~28℃;DO>6mg/L.
5.4.4日常管理 5.4.4.1投饵 D形幼虫消化道形成后，及时投喂适宜的单胞藻.
日投喂量2×10个细胞/mL~1×10个细 胞/mL.
单胞藻种类前期以金藻为主，后期可多种类混合投喂.
5.4.4.2换水 日换水2次，每次换水1/2.
5.4.4.3倒池 5d左右倒池一次.
6大规格苗种培育 6.1培育设施 6.1.1蓄水池 蓄水量为培育池水体的3倍~5倍，配备进、排水泵，有渠道或管道与培育池进水口相连.
6.1.2培育池 6.1.2.1池型 长方形，在两端分设进、排水口.
池底平整，不渗漏.
6.1.2.2规格 每只池面积500m²~1500m²，水深30cm～50cm.
相邻的池之间通过管道或渠闸相连，每池既可 独立进排水，也可以2只~4只池为一组进行申联循环.
6.1.2.3底质 沙泥质.
清池，翻耕池底20cm，暴晒一周以上，碾碎、整平.
6.2水质条件 同3.2.
进人培育池的海水经网目200gm～300gm的筛细过滤.
6.3基础饵料培养 在蓄水池中适量施肥培育单胞藻；可利用培育池附近的养鱼或养虾池塘的肥水，引人培育池提供贝 类饵料.
6.4雅贝投放 3
