ICS 65.120 B 54 SC 中华人民共和国水产行业标准 SC/T 2053-2006 鲍配合饲料 Formulafeedforabalone 2006-07-10发布 2006-10-01实施 中华人民共和国农业部发布
SC/T2053-2006 前言 本标准由中华人民共和国农业部提出.
本标准由全国水产标准化技术委员会海水养殖分技术委员会归口.
本标准起草单位：中国海洋大学.
本标准主要起草人：麦康森、谭北平、徐玮、张文兵.
SC/T 2053-2006 鲍配合饲料 1范围 本标准规定了他（Halitis spp.）养成所需配合饲料的分类、技术要求、试验方法、检验规则及标签、 包装、运输、贮存.
本标准适用于鲍配合饲料的加工、销售和使用.
2规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用面成为本标准的条款.
凡是注日期的引用文件，其随后 的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究 是否可使用这些文件的最新版本.
凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准.
GB/T5917配合饲料粉碎粒度测定方法 GB/T5918配合饲料混合均匀度测定方法 GB/T6003试验筛 GB/T 6432 饲料中粗蛋白测定方法 GB/T 6433 饲料粗脂肪测定方法 GB/T 6434 4饲料中粗纤维测定方法 GB/T 6435 饲料中水分的测定方法 GB/T 6436 饲料中钙的测定 GB/T6438饲料中粗灰分测定方法 GB/T10648饲料标签 GB/T13885饲料中铁、铜、锰、锌、镁的测定方法 GB/T14699.1饲料采样方法 GB/T14701饲料中维生素B的测定高效液相色谱法 GB/T17812饲料中维生素E的测定高效液相色谱法 GB/T17817饲料中维生素A的测定高效液相色谱法 GB/T 17818 饲料中维生素D的测定高效液相色谱法 GB/T17819饲料中维生素B2的测定高效液相色谱法 NY5072无公害食品渔用配合饲料安全限量 3产品分类 鲍配合饲料的分类应符合表1的要求.
表1鲍配合饲料的分类 分类 适用养殖壳长，mm 饲料形态 饲料大小 1号配合饲料 2~5 破碎料 475m90m 2号配合饲料 5~20 破碎料 Φ100μm~120μ1 3号配合饲料 20~50 片状 长为 10mm~30 mm，宽为 10mm~20 mm 厚为 1 mm~2 mm 4号配合饲料 >50 片状 长为20mm~40mm，宽为10mm~30mm，厚为1mm~3mmm
SC/T 2053-2006 4技术要求 4.1感官性状 色泽一致，颗粒均匀，无发霉变质、结块和异味.
4.2理化指标 理化指标见表2.
表2鲍配合饲料的相关理化指标 项目 指标 备注 原料粒度（筛上物） ≤5% 50m孔径试验筛 混合均匀度（变异系数） ≤5% 24h水中稳定性（散失率） ≤10% 仅限3号、4号饲料 水分 ≤11% 酸碱度（pH） 6.5~8.5 4.3营养指标 营养指标见表3.
表3鲍配合饲料的营养指标 营养指标 含 量 粗蛋白，% ≥25 赖氨酸，% 粗脂肪，% 3~7 粗纤维，% 粗灰分，% ≤16 钙，% 1.5~3.0 总码，% >1.0 维生素A IU/kg ≥2000 维生素D，IU/g ≥1000 维生素E，mg/kg ≥45 维生素Kg，mg/kg ≥10 维生素B，mg/kg S 维生素B，mg/kg >12 维生素Bg，mg/g >12 维生素Bmg/g ≥0.02 烟酸，mg/g ≥20 泛酸钙.mg/kg >20 生物素，mg/kg ≥0.05 锌，mg/Akg 60~120 饮，mg/kg 80~200 钢，mg/kg 5~40 2
SC/T 2053-2006 4.4卫生指标 卫生指标应符合NY5072的规定.
5检测方法 5.1感官性状 将样品放在白色瓷盘内，在无外界干扰的条件下，通过正常的感官检验进行评定.
5.2原料粒度的测定 根据GB/T6003选取孔径为50gm的试验筛，按GB/T5917的方法执行.
5.3混合均匀度的测定 按GB/T5918执行.
5.4水中稳定性的测定 5.4.1仪器和设备 a）天平：感量为0.01g； b）孔径为0.850mm的金属筛网制作的网框（高6.5cm，直径为6.5cm，呈圆桶形）； c）刻度尺：精度为0.1c； d）温度计：精度0.1℃.
5.4.2测定步骤 准确称取3号或4号鲍配合饲料10g放人已备好的网框中，网框置于内盛5.5cm深海水的容器 中.
海水水温为25C~28℃，盐度为20~30.
待浸泡到24h，把筛框从底部至水面提动上下各3次，下 沉时使饲料离开筛框底面，然后取出网框，把网框内饲料置105C烘箱烘至恒重.
另取未浸水饲料，测 其含水量.
配合饲料的水中稳定性用散失率表示.
G×(1-X) 式中： G--用做试样的配合饲料重量，单位为克（g）； X一水分百分含量，单位为百分率（%）； W一烘干后的网框内饲料重量，单位为克（g）.
每个试样应取两个平行样进行测定，以其算术平均值为结果.
允许相对偏差为4%.
5.5pH的测定 5.5.1仪器 a）天平：感量为0.1g； b）烧杯； c）量筒； d）酸度计：精度0.1.
5.5.2试剂 无二氧化碳蒸馏水.
5.5.3测定步骤 称取15g被检饲料样品，磨碎，放人250mL烧杯中，加入150mL无二氧化碳蒸馏水，用玻璃棒搅 拌均匀，浸泡2h，用酸度计直接测量pH.
每个试样取两个平行样进行测定，以其算术平均值为结果，允 许相对偏差为3%.
5.6水分的测定 按GB/T6435规定执行.
