LY/T 3309-2022 越橘原花青素.pdf

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ICS 65.020 8 S LY 中华人民共和国林业行业标准 LY/T 3309-2022 越橘原花青素 Bilberry pranthocyanidins 2022-09-07发布 2023-01-01实施 国家林业和草原局 发布 中国标准出版社 出版
LY/T 3309-2022 目次 前言. 1 2规范性引用文件 3术语和定义 4技术要求 4.1感官指标 4.2理化指标 5取样 5.1取样规则 5.2样品贮存 6检验方法 7 6.1感官指标检验 6.2理化指标检验 7检验规则 7.1组批与抽样 7.2检验分类 7.3判定规则 8标志、包装、运输和贮存 8.1标志 8.2包装 8.3运输和贮存 9保质期 附录A(规范性) 原花青素的测定方法 A.1试剂和溶液 A.2仅器设备 A.3操作方法 A.4结果计算 A.5精密度
LY/T 3309-2022 前言 本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草.

请注意本文件的某些内容可能涉及专利.

本文件的发布机构不承担识别专利的责任.

本文件由国家林业和草原局提出.

本文件由全国林化产品标准化技术委员会(SAC/TC558)归口.

本文件起草单位:大兴安岭林格贝寒带生物科技股份有限公司、大兴安岭地区农业林业科学研究 院、西南交通大学.

本文件主要起草人:姚德坤、刘德文、姚航、江琅、李玉伟、齐会娟、湛鑫琳、万莉、张春英、仲伟利、 张新、陈贺佳、苑兰兰、黄运生、吴海龙、姚琪.

LY/T 3309-2022 越橘原花青素 1范围 本文件规定了越橘(Vaccinium)原花青素的技术要求、取样、检验方法、检验规则及标志、包装、运 输、贮存及保质期.

本文件适用于以越橘果实为原料制得的原花青素产品.

2规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用面构成本文件必不可少的条款.

其中,注日期的引用文 件,仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括的修改单)适用于 本文件.

GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定 GB5009.4食品安全国家标准食品中灰分的测定 GB/T6682分析实验室用水规格和试验方法 3术语和定义 本文件没有需要界定的术语和定义.

4技术要求 4.1感官指标 感官指标应符合表1规定 表1感官指标 项目 指标 色泽 粉红色至紫红色 气味 气微,味微面告涩,具越橘特有的气味 形状 国体粉不状 4.2理化指标 理化指标应符合表2规定.

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