GB/T 45170-2024 即食海带制品质量通则.pdf

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ICS 67.120.30 CCS X 20 中华人民共和国国家标准 GB/T45170-2024 即食海带制品质量通则 General quality for ready-to-eatkelp products 2024-12-31发布 2025-07-01实施 国家市场监督管理总局 国家标准化管理委员会 发布
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GB/T 45170-2024 目次 前言 1范围 2规范性引用文件 3术语和定义 4产品分类 5原辅料 5.1原料 5.2食盐 5.3其他原辅料 6要求 6.1 感官要求 6.2 理化指标 6.3净含量 7检验方法 7.1 感官检验 7.2理化指标 7.3 固形物 7.4 脂肪 7.5净含量 8检验规则 3 8.1 组批规则 抽样方法 8.3 出厂检验 8.4 型式检验 判定规则 9标识、包装、运输、贮存 9.1标识 9.2包装 9.3运输 9.4贮存 参考文献
GB/T 45170-2024 前言 本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规 定起草.

本文件规定了食品质量相关技术要求,食品安全相关要求见有关法律法规、政策和食品安全标准等 文件.

请注意本文件的某些内容可能涉及专利.

本文件的发布机构不承担识别专利的责任.

本文件由全国食品工业标准化技术委员会(SAC/TC64)提出并归口.

本文件起草单位:中国水产科学研究院黄海水产研究所、福建省红太阳精品有限公司、山东海之宝 海洋科技有限公司、福建亿达食品有限公司、青岛聚大洋藻业集团有限公司、山东省海洋资源与环境研 究院、山东省海洋科学研究院.

本文件主要起草人:郭莹莹、王联珠、严国圣、刘晓勇、刘天红、徐英江、邱碧香、朱文嘉、 吴仕鹏、李娜、程跃漠、姚琳、江艳华、王海英、陈金林、林剑阳、张波、邱威杰、王小娟、于凡、 刘丽清.

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