ICS 67.260 GH 06X 中华人民共和国供销合作行业标准 GH/T1274-2019 工业用杯式榨汁机 Cuptypejuiceextractorforindustry 行业标准信息服务平 2019-11-28发布 2020-03-01实施 中华全国供销合作总社 发布
GH/T 12742019 前言 本标准按GB/T1.1-2009给出的规则编制.
本标准由中华全国供销合作总社提出.
本标准由全国果品标准化技术委员会贮藏加工分技术委员会（SAC/TC501/SC1）归口.
本标准起草单位：中华全国供销合作总社济南果品研究院、江苏楷益智能科技有限公 司、乳山中诚果汁饮料有限公司、广东省现代农业装备研究所.
本标准主要起草人：赵岩、江水泉、马寅斐、周波、冷传祝、辛刚、李浩权.
GH/T 12742019 工业用杯式榨汁机 1范围 本标准规定了工业用杯式榨汁机的术语和定义、型号命名和基本参数、要求、试验方法、检验规则、 标志、包装、运输和贮存.
本标准适用于采用榨杯装置的同时分离果汁与皮渣籽核的工业用相橘类榨汁设备，柑橘类包括甜橙、 宽皮橘、葡萄柚以及柠檬等.
2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的.
凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件.
凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括的修改单）适用于本文件.
GB/T191包装储运图示标志 GB2894安全标志及其使用导则 GB/T4208外壳防护等级（IP代码） GB5226.1机械电气安全机械电气设备第1部分：通用技术条件 标准信息服务 GB/T12947-2008鲜柑橘 GB/T13306标牌 GB/T13384机电产品包装通用技术条件 GB15179食品机械润滑脂 GB16798-1997食品机械安全卫生 GB/T17248.3声学机器和设备发射的噪声工作位置和其他指定位置发射声压级的测量现场简易法 GB/T19891-2005机械安全机械设计的卫生要求 JB7233包装机械安全要求 SB/T222食品机械通用技术条件基本技术要求 SB/T223食品机械通用技术条件机械加工技术要求
GH/T 12742019 SB/T224食品机械通用技术条件装配技术要求 SB/T225食品机械通用技术条件铸件技术要求 SB/T226食品机械通用技术条件焊接、铆接技术要求 SB/T229食品机械通用技术条件产品包装技术要求 SB/T231食品机械通用技术条件产品的标志、运输与储存 3术语和定义 下列术语和定义适用于本文件.
3.1 最大生产能力maxproduction capacity 在单位时间内，棕汁机完成柑橘类水果加工的最大总数量，单位为个每分钟.
3.2 上果率 feedingfruitrate 在单位时间内，实际进入榨汁机的水果数量与最大生产能力的比例，单位为.
3.3 业标 榨杯squeezecup 水果进入榨汁机的完成榨汁功能的杯状晒合部件，分为上下两个部分.
耀信息服务平台 3.4 榨杯工位 squeeze cup station 榨汁机上能够同时压榨的榨杯的数量，单位为个.
3.5 榨杯规格cup specifications 适合水果尺寸的榨杯大小，单位为毫米.
GH/T 12742019 3. 6 滤汁管strainer tube 榨汁机上过滤果汁的管状零件，其管壁上具有多个小孔.
3. 7 死区 dead space 清洗介质或清洗物不能达到的区域.
在清洗过程中，产品、清洗剂、消毒剂或污物可能陷入、存留其 中或不能被完全清楚的区域.
[GB/T 19891-2005 定义3.9] 平均无故障工作时间meantimebetweenfailure；MTBF 榨汁机在每两次相邻故障之间工作时间的平均值，即榨汁机在总的使用阶段累计工作时间与故障次数 的比值，单位为小时（h）.
4型号与基本参数 4.1型号 榨汁机型号编制应考虑产品的物料特制，产品名称代号应符合GB/T7311的规定，由产品主要名称代 号（居首）和辅助名称代号（居第二位）及改进序列代号（居第三位）共三部分组成.
其中，产品主要名 称代号用“CZ”表示，辅助名称代号用榨杯工位数表示，改进序列代号用A、B、C（A可省略）表示.
息服务平台 其型号编制形式如下： □□Z TTL 改进序列代号 榨杯工位数 产品主要名称代号：工业用杯式榨汁机 4.2基本参数
