ICS67.040 80XS GH 中华人民共和国供销合作行业标准 GH/T 1311-2020 鲜（冻）食用农产品社区配送服务规范 Fresh(frozen) edible agricultural products urban distribution service specification 2020-12-07发布 2021-03-01实施 中华全国供销合作总社 发布
GH/T 1311-2020 前言 本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草.
本文件由中华全国供销合作总社提出并归口.
请注意本文件的某些内容可能涉及专利.
本文件的发布机构不承担识别专利的责任.
本文件起草单位：肇庆市供销合作联社、肇庆市标准化计量协会、广东省粤科标准化研究院、广州 中科检测技术服务有限公司、肇庆新供销现代农业发展有限公司、清远市计量学会、肇庆市新供销农副 产品配送服务有限公司.
本文件主要起草人：植思华、张民、陈鸿韬、陈光志、张钊、韩冬、蔡煜东郭玮群、周卓为、宗 同强、丁谋.
GH/T 1311-2020 鲜（冻）食用农产品社区配送服务规范 1范围 本文件规定了鲜（冻）食用农产品服务的术语和定义、基本要求、配送流程、处理、评价与改 进等.
本文件适用于从配送机构到社区终端的鲜（冻）食用农产品配送服务.
2规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款.
其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件：不注日期的引用文件，其最新版本（包括的修改单）适用于本 文件.
GB2707食品安全国家标准鲜（冻）畜、禽产品 GB2733食品安全国家标准鲜、冻动物性水产品 GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量 GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量 GB4806.7食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品 GB4806.8食品安全国家标准食品接触用纸和纸板材料及制品 GB/T29373农产品追溯要求果蔬 GB/T29568农产品追溯要求水产品 GB/T33915农产品追溯要求茶叶 GB/T35105-2017鲜食果蔬城市配送中心服务规范 3术语和定义 下列术语和定义适用于本文件.
3. 1 鲜（冻）食用农产品fresh（frozen）edible agriculturalproducts 通过种植、采摘、养殖、捕捞形成的，未经加工或经初级加工，保留自然特性的农产品.
注：一般包括蔬菜、水果、豆类、鲜蛋、鲜肉（含冷鲜肉）、鲜活水产品（含冰冻水产品）等初级农产品及其初级 加工产品.
3. 2 智能保鲜配送柜intelligentfreshpreservingcabinet 安装在社区公共位置，由主辅柜构成，可进行存储、保鲜、自助收取鲜（冻）食用农产品，具有互 联网收发、远程控制等功能的自助服务保鲜柜体.
3.3 社区配送munity distribution 根据订单要求，按时供货到社区实体代收点、社区智能保鲜配送柜的服务.
