ICS65.020.40 CCS B 66 GH 中华人民共和国供销合作行业标准 GH/T1419-2023 野生食用菌保育促繁技术规程灰肉红菇 Conservation and promotion technical regulations of wild edible mushroom Russula griseocarnosa 2023-04-25发布 2023-10-01实施 中华全国供销合作总社 发布
GH/T1419-2023 前言 本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草.
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本文件的发布机构不承担识别专利的责任.
本文件由中华全国供销合作总社提出并归口.
本文件起草单位：中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所、江苏安惠生物科技有限公司、云南省 食用菌产业发展研究院、云南云菌科技（集团）有限公司.
本文件主要起草人：孙达锋、华蓉、郭相、孙佳、刘绍雄、邹丽梅、冯云利、董娇、方媛、马明、 李建英、张蕾、吴伟杰.
GH/T 1419-2023 野生食用菌保育促繁技术规程灰肉红菇 1范围 本文件规定了灰肉红菇保育促繁的林地选择、保育技术、促繁技术、保护措施和采收等要求.
本文件适用于原生境灰肉红菇的保育促繁.
2规范性引用文件 本文件没有规范性引用文件.
3术语和定义 下列术语和定义适用于本文件.
3. 1 灰肉红菇Russula griseocarnosa 隶属于担子菌门（Basidiomycota）蘑菇纲（Agariycetes）红菇目（Russulales）红菇科 （Russulaceae）红菇属（Russula），一种与栎属（Quercus）、青冈属（Cyclobalanopsis）、锥属 (Castanopsis)、山龙眼属（Helicia)等树木共生的外生菌根真菌.
注：灰肉红菇不同生长期情况见附录A.
3. 2 保育conservation 在原生境中，采用人工管护措施优化林地生态条件，以达到提高野生食用菌产量和品质的目的.
3. 3 促繁promotion 采用人工措施增加野生食用菌原生境的菌丝量，以达到增加野生食用菌自然产量的目的.
3. 4 盖度cover degreeof cormunities 植物地上部分垂直投影的面积占地面的比率.
4林地选择 4.1原生境产区内.
4.2海拔宜在300m~2500m.
4.3宜选择季风常绿阔叶林、半湿润常绿阔叶林和以壳斗科、社鹃科、山龙眼科植物为主的混交林.
4.4透气保水良好的土壤.
5保育技术 5.1封山育菌 5.1.1对林地进行封闭式管理.
5.1.2建立看护队伍，专人管护.
5.2林地管护 1月～2月，通过林地管护对植被进行调整，群落总盖度70%～100%，其中乔木层盖度70%~80%，灌 本层盖度20%~30%，草本层盖度10%~15%：地表覆盖物过厚时，调整厚度达5cm~8cm.
