ICS 65.020.01 GB 08 S 中华人民共和国国家标准 GB/T 26628.1-2024 代替GB/T26628.1-2011 粮油检验 储粮真菌标准图谱 第1部分：曲霉属 Inspection of grain and oils-Standard atlas of stored grain fungi Part 1:Aspergillus 2024-10-26发布 2025-05-01实施 国家市场监督管理总局 国家标准化管理委员会 发布
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GB/T26628.12024 目次 前言 引言 1范围 2规范性引用文件 3术语和定义 4检验方法 5储粮中常见曲霉属真菌的菌落形态特征图和显微形态特征图及特征描述 附录A（规范性）粮食中曲霉属真菌菌落形态特征及显微形态特征观察操作步骤 附录B（资料性）培养基和试剂
GB/T 26628.1-2024 前言 本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草.
下部分： 第1部分：曲霉属； 第2部分：青霉属； 第3部分：镶刀菌属： 第4部分：其他常见菌属.
本文件代替GB/T26628.1-2011《粮油检验储粮真菌标准图谱第1部分：曲霉属3，与 GB/T26628.1-2011相比除结构调整和编辑性改动外，主要技术变化如下： 删除了2种在粮食中分布较少的巨大曲霉和爪甲曲霉（见2011年版的5.7和5.17）； 删除了栖土曲霉和无花果曲霉（见2011年版的5.8和5.20），这2种曲霉分别与溜曲霉（见 5.6 2011年版的5.25）和黑曲霉（见5.14，2011年版的5.22）同种： 删除了灰绿曲霉群（见2011年版的5.10），该群包含多个物种，其中蒙地曲霉、谢瓦曲霉、赤曲 霉、拟灰绿曲霉均为灰绿曲霉群物种，本文件中将这些物种单独列出（见5.8、5.9、5.10、5.11）； 删除了局限曲霉（见2011年版的5.16），局限曲霉为一个组，带状曲霉（见5.12）为局限曲霉组 在粮食中常见物种； 增加了4种在粮食中常见的曲霉，包括烟草色曲霉、多育曲霉、冠突曲霉和高渗曲霉（见5.20、 5.21 5.22、5.23); 更改了2个物种的名称，阿姆斯特丹曲霉（见2011年版的5.11）更改为蒙地曲霉（见5.8），葡匐 曲霉（见2011年版的5.15）更改为拟灰绿曲霉（见5.11）； 更改了粮食中常见曲霉菌落和显微形态特征图（见第5章，2011年版的第5章）； 一更改了粮食中常见曲霉主要形态特征的文字描述（见第5章，2011年版的附录B）.
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本文件由国家粮食和物资储备局提出.
本文件由全国粮油标准化技术委员会（SAC/TC270）归口.
本文件起草单位：中储粮成都储藏研究院有限公司、国家粮食和物资储备局科学研究院、中储粮质 检中心有限公司、河南工业大学.
本文件主要起草人：陈帅、祁智慧、唐芳、雷雨晴、兰盛斌、田琳、张海洋、陈亮、冯永健、陈晋莹、 顾雨熹、王锦、李理、杨超、范运乾.
本文件及其所代替文件的历次版本发布情况为： 2011年首次发布为GB/T26628.1-2011； 本次为第一次修订.
