ICS 67.060 CCS X 11 中华人民共和国国家标准 GB/T13360-2024 代替GB/T13360-2008 莜麦 Hulless oat flour 2024-09-29发布 2025-04-01实施 国家市场监督管理总局 国家标准化管理委员会 发布
GB/T 13360-2024 前言 1范围 2规范性引用文件 3术语和定义 4分类 5技术要求 5.1质量要求 5.2原料要求 6检验方法 检验规则 7.1 检验的一般规则 7.2 检验批次 7.3出厂检验 7.4判定规则 8标签标识 9包装、储存、运输和销售 包装 9.2 储存和运输 9.3销售
GB/T 13360-2024 前言 本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规 定起草.
本文件代替GB/T13360-2008《莜麦粉》，与GB/T13360-2008相比，除结构调整和编辑性改 动外，主要技术变化如下： 更改了质量要求（见5.1，2008年版的5.1）： 增加了原料要求，删除了卫生要求（见5.2，2008年版的5.2）； 更改了检验方法（见第6章，2008年版的第6章）： 更改了检验规则（见第7章，2008年版的第7章）： 更改了标签标识的要求（见第8章，2008年版的第8章）： 更改了包装、储存、运输和销售的要求（见第9章，2008年版的第9章、第10章）.
请注意本文件的某些内容可能涉及专利，本文件的发布机构不承担识别专利的责任.
本文件由国家粮食和物资储备局提出.
本文件由全国粮油标准化技术委员会（SAC/TC270）归口.
本文件起草单位：内蒙古自治区粮油标准质量监测中心、国家粮食和物资储备局标准质量中心、 包头市检验检测中心、内蒙古农业大学、张家口市粮油质量检测中心、山西省检验检测中心（山西省标 准计量技术研究院）、包头市粮食质量检测中心、乌兰察布市检验检测中心、内蒙古燕谷坊全谷物产业 发展有限责任公司、内蒙古阴山优麦食品有限公司.
本文件主要起草人：邱庆丰、徐广超、贾俊亭、成志平、赵宝平、樊东岳、姚风桐、宋泽伟、 赵永生、张爱萍、张小利、张银霞、张文丽、郭智慧、王静、王文忠、李彦斌.
本文件及其所代替文件的历次版本发布情况为： 1992年首次发布为GB/T13360-1992，2008年第一次修订； 一本次为第二次修订，
