ICS 65.080 CCS B 13 DB5304 玉溪市地 方标 東准 DB5304/T088-2024 餐厨有机废弃物肥料化利用技术规程 2024-07-28发布 2024-09-27实施 玉溪市市场监督管理局 发布
DB 5304/T 088-2024 目次 前言 III 1范围 2规范性引用文件 3术语和定义 4餐厨有机废弃物收集、运输与贮存 4.1收集.. 4.2运输. 4.3贮存.
5餐厨有机废弃物预处理 5.1分选 5.2破碎. 5.3除盐 5.4固液分离 6发酵工艺条件要求 6.1固体有机肥发酵工艺条件要求 6.1.1物料配制 6.1.2发酵. 6.2沼液肥发酵工艺条件要求 7肥料理化性状要求 7.1颜色要求 7.2酸碱度要求 3 7.3有机质含量要求. 7.3.1沼液肥有机质含量要求 7.3.2固体有机肥有机质含量要求 7.4总养分含量要求.. 7.4.1沼液肥总养分含量要求 7.4.2固体有机肥总养分含量要求 8餐厨有机废弃物肥料安全性评价及质量指标 8.1餐厨有机废弃物肥料生产评估类原料安全性评价 8.2固体有机肥限量指标要求及检测方法 8.3沼液肥质量指标及检测方法 8.4臭气排放浓度要求.
9固体有机肥营养土配方 9.1蔬菜类营养土配方 9.2林木类营养土配方.
9.3注意事项.
DB 5304/T 088-2024 10无土栽培营养液配方 10.1适用范围 h 10.2碱性营养液配方及要求 5 10.3酸性营养液配方及要求 5 11餐厨有机废弃物肥料施用 5 11.1总则.. 5 11.1.1沼液肥施用. 5 11.1.2固体有机肥施用 11.1.3肥料施用注意事项 5 11.2土壤地力提升， 5 11.2.1长期连耕连作土壤地力提升 5 11.2.2施用技术， 5 11.2.3土壤地力提升后的底肥施用建议 6 11.3果树施用技术， 11.3.1固体有机肥施用技术 6 11.3.2沼液肥施用技术 6 11.4粮食作物施用技术 6 11.4.1水稻施用技术.
6 11.4.2玉米、马铃薯及豆类施用技术 6 11.5蔬菜施用技术.. 6 11.5.1固体有机肥施用技术 6 11.5.2沼液肥施用技术 11.6烤烟施用技术.... 6 11.6.1固体有机肥施用技术 7 11.6.2沼液肥施用技术 11.7土壤裁培花齐施用技术 11.7.1底肥施用技术.
11.7.2追肥施用技术. 11.8草莓施用技术.... 11.8.1育苗期施用技术 11.8.2大田期施用技术.. 附录A（资料性）餐厨有机废弃物肥料生产评估类原料安全性评价要求.
8 附录B（资料性） 固体有机肥限量指标要求及检测方法.
9 附录C（资料性） 沼液肥的质量要求及检测方法 10 II
DB 5304/T 088-2024 前言 本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草.
本文件由玉溪市红塔区农业农村综合开发服务中心、云南太疆生物科技有限公司提出.
本文件由玉溪市农业农村局归口.
本文件起草单位：玉溪市红塔区农业农村综合开发服务中心、云南太疆生物科技有限公司 本文件主要起草人：郭风鸣、杨成云、王芳、李晟、姚红松、张开敏、蔡亚东、赵孟、吴国斌、刘 美萍、陈兴林、普海莲、康玉、王淑兰、胡丽然、普方学、肖琳、拔晓琼、戴荣珍、普芳芳、杨红.
本文件：附录A、B、C为资料性附录.
本文件于2024年7月首次发布.
YXDB 4 3 5 玉溪 III
DB 5304/T 088-2024 餐厨有机废弃物肥料化利用技术规程 1范围 本文件规定了餐厨有机废弃物收集、运输与贮存、餐厨有机废弃物预处理、发酵工艺条件要求、肥 料理化性状要求、餐厨有机废弃物肥料安全性评价及质量指标、固体有机肥营养土配方、无土栽培营养 液配方、餐厨有机废弃物肥料施用等.
本文件适用于采用餐厨有机废弃物作为基础原料，经过好氧发酵和厌氧发酵工艺处理制成固体有机 肥及沼液肥在农作物生产中施用.
2规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款.
其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件：不注日期的引用文件，其最新版本（包括的修改单）适用于本 文件.
GB3095环境空气质量标准 督 GB7959粪便无害化卫生要求 GB17323瓶装饮用纯净水 GB/T23349肥料中砷、镐、铬、铅、汞含量的测定 GB/T40750农用沼液 汤 GB/T50337城市环境卫生设施规划标准 NY/T525有机肥料 NY/T1978肥料汞、砷、镉、铅、铬、镍含量的测定 NY/T2065沼肥施用技术规范 市 5 3术语和定义 下列术语和定义适用于本文件.
3.1 餐厨有机废弃物 居民日常生活及食品加工、饮食服务、单位供餐及其他与食品加工有关的行业，在生产加工和经营 活动中产生的食物残余、食品加工废料和废弃食用油脂的总和，包括固体和液体部分.
3.2 固体有机肥 利用餐厨有机废弃物作为原料，经过破碎、除盐、固液分离、配制物料、好氧发酵等多道工序加工 生产的固态肥料.
产品技术指标应符合NY/T525标准要求.
