ICS 97. 040. 20 CCS Y68 团体标准 T/APEP 1031-2024 燃料油灶具 Fuel oil cooking appliances 2024-10-31发布 2024-10-31实施 天津市环保产品促进会发布
目次 言 1范围. 2规范性引用文件. 3术语和定义. 4产品分类 5要求. 6通用结构检验 7检验规则 8标识和包装.
前言 本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规 则》的规定起草.
本文件由中经鸿泰（北京）新能源科技股份有限公司提出，天津市环保产品促进会归口.
本文件的某些内容可能涉及专利.
本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任.
本文件起草单位：中经鸿泰（北京）新能源科技股份有限公司、天津市环保产品促进会、阿 鲁科尔沁旗惠农产业发展有限公司、大连铭洋新能源有限公司、博兴县华硕厨房设备厂、山 东既有建筑科技有限公司、源山（北京）特种装备有限公司.
本文件主要起草人：单光喧、张雯、张赞城、李文军、盖利民、杜传芳、秦亮、董彦、 孙常杰.
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T/APEP 燃料油灶具 1范围 本文件规定了以使用安全燃料油为燃料的炒菜灶、商用大锅灶、蒸箱、卤煮桶、煲仔炉 等灶具的术语和定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则、标志和包装、运输和贮存.
2规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款.
其中，注日期 的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件：不注日期的引用文件，其最新版本（包括 的修改单）适用于本文件.
GB/T191包装储运图示标志 GB4706.1家用和类似用途电器的安全第1部分：通用要求 GB4806.3食品安全国家标准塘瓷制品 GB4806.9食品安全国家标准食品接触用金属材料及制品 GB4806.10食品安全国家标准食品接触用涂料及涂层 GB/T5013.4额定电压450/750V及以下橡皮绝缘电缆第4部分：软线和软电缆 GB/T5023.3额定电压450/750V及以下聚氯乙烯绝缘电缆第3部分：固定布线用无护套 电缆 GB/T 9079工业炉窑烟尘测试方法 GB/T10299保温材料增水性试验方法 GB16410家用燃气灶具 GB/T19839工业燃油燃气燃烧器通用技术条件 GB30531商用燃气灶具能效限定值及能效等级 GB/T39802城镇供热保温材料技术条件 CJ/T28中餐燃气炒菜灶 CJ/T187燃气蒸箱 CJ/T392饮用燃气大锅灶 3术语和定义 下列术语和定义适用于本文件.
3.1灶具cooking appliances 烹调器具的总称.
4产品分类
T/APEP 4.1根据通用结构分类：电喷式和气动式.
4.1.1电喷式灶具是采用雾化直喷的燃烧原理，通过灶具上的油泵增加压力把燃料送至喷油 嘴，喷油嘴打散燃料雾化，点火针点燃雾化的燃料，再通过风机与灶芯增加火焰温度的 灶具.
4.1.2气动式灶具是以虹吸原理以气带油，通过真空泵压缩产生强劲的空气，将油带进喷油 嘴使之雾化，通过高压点火器将其点燃同时启动风机供氧，让其燃烧更加充分有力的灶 具.
4.2根据灶眼数可分类：单眼灶、双眼灶、多眼灶.
4.3根据功能可分类：炒菜灶、商用大锅灶、蒸箱、煮面桶、煲仔炉.
5要求 5.1基本设计参数 5.1.1电源：220V.
5.1.2电磁泵功率：7W~8W，根据液体燃料油的特点设置，雾化比较稳定.
5.1.3风机功率：40W～180W，根据灶具需要火力大小的不同来配比.
5.1.4使用钢板：不锈钢201材质，厚度0.5mm~1.2mm.
5.2性能要求 5.2.1工况要求 5.2.1.1燃烧工况应符合下列规定： a)火焰状态：清晰、均匀、稳定； b)燃料油燃烧器稳定性：无回火、无熄火、无离焰.
5.2.1.2燃料油灶具应能在15秒内用延时电子点火工具点燃.
5.2.1.3燃料油灶具应能通过调节阀调节火焰大小.
5.2.1.4燃料油蒸箱内蒸汽压力不大于200Pa.
5.2.1.5燃料油燃烧器安全保护性能应符合GB/T19839中4.5条的规定.
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