ICS 11. 120. 10 CCS S 23 T/QCSA 团 体 标 准 T/QCSA5-2024 青海天然冬虫夏草保存技术规程 2024-12-3发布 2024-12-15实施 青海省冬虫夏草协会 发布
T/QCSA 5-2024 目次 前言 1范围. 2规范性应用文件 3术语和定义 4采收要求. 5保存要求 6活性检测. 2 附录A （规范性） 冬虫夏草真菌分离后的培养， 3 附录B （规范性） 活性成分的检测.
T/QCSA 52024 前言 本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规则 起草.
请注意本文件的某些内容可能涉及专利.
本文件的发布机构不承担识别专利的责任.
本文件由青海省冬虫夏草行业协会归口.
本文件起草单位：青海省畜牧兽医科学院、青海省冬虫夏草协会、青海省药品检验检测院、青海保 惠堂生物科技有限公司.
本文件主要起草人：李秀璋、李玉玲、姚孝宝、杨风梅、刘俊庆.
II
T/QCSA 5-2024 青海天然冬虫夏草保存技术规程 1范围 本文件规定了青海天然冬虫夏草保存的术语和定义、采收要求、保存要求及活性检验.
本文件适用于青海天然冬虫夏草的保存技术.
2规范性应用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用面构成本文件必不可少的条款.
其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件：不注日期的引用文件，其最新版本（包括的修改单）适用于本 文件.
DB63/T701冬虫夏草采挖技术规程 DB63/T862实验室冬虫夏草真菌一中国被毛孢真菌分离技术规程 DB63/T890-2010地理标志产品青海冬虫夏草 3术语和定义 下列术语和定义适用于本文件.
3. 1 冬虫夏草 冬虫夏草俗称虫草，为麦角菌科真菌冬虫夏草菌(Cordyceps sinensis（BerK.)Sace).寄生在编蝠蛾科 昆虫幼虫后发育成的子座和充满菌丝的僵虫的复合体.
3. 2 青海冬虫夏草 产于青海地区的天然冬虫夏草.
3.3 拜 防止流体或固体微粒从相邻结合面间泄漏以及防止外界杂质如灰尘与水分等侵入内部的措施.
4采收要求 4.1冬虫夏草的采挖符合DB63/T701.
4.2采收时选择个大、饱满、子座短小的新鲜冬虫夏草，冬虫夏草外包裹的土（菌）鞘应完好.
T/QCSA 52024 4.3采收的冬虫夏草应立即进行独立包装，并当天应密封和冷冻.
5保存要求 5.1将采收到的已经独立包装、密封冬虫夏草于低温下带回室内，并将其迅速放入-20C的冷冻室内.
5.2冷冻室应洁净，且除冬虫夏草外无其它保存物品.
5.3保存时湿度含水量不大于15%.
5.4保存时间为36个月.
6活性检测 6.1每6个月随机从保存的冬虫夏草取出1%进行真菌分离培养试验，具体按附录A.
6.2根据DB63/T862的方法进行活性检测，冬虫夏草真菌有活性的表明冬虫夏草保存成功.
检测方 法按附录A进行.
