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真心缔造美好家园 中天建设 Createsweethomeswithsincerehearts ZHONGTIAN CONSTRUCTION 安全月安全教育培训
真心缔造美好家园 Createsweethomeswithsincerehearts 防食物中毒
真心缔造美好家园 Createsweethomeswithsincerehearts 真实案例: 2015年6月12日,哈尔滨松北区人民医院从 下午2点开始陆续有多名建筑工人入院治疗,入院 时伴有呕吐、肚子疼、头晕等症状,严重者四肢无 力,站不起来,胳膊酥麻.

截止晚上8点,共有54 名工人入院治疗.

其中2人入院时严重休克,因抢 救及时已脱离生命危险.

据工人讲诉,他们均为当 地某建筑工地的工人,吃了午饭后多人陆续出现上 诉症状.

当天的菜单有猪肉、青菜、鸡蛋、黄瓜、 豆角、鸡肉等,医生初步判断为食物中毒事件.

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真心缔造美好家园 Createsweethomeswithsincerehearts 事故调查报告: 事故发生后当地政府主管部门立即介入调查,并 确定此次事件为群体性食物中毒事件.

专家对当天菜单及 住院工人呕吐物进行化验确定为未完全烧熟的豆角引起食 物中毒.

对工地食堂进行详细调查后发现该食堂尚未取得 餐饮许可证,从业人员无健康证,食堂工作人员从未佩戴 工作帽、工作服、手套.

进一步调查发现食堂老板为了增 加利润,采购的菜品多为价低质次及感官性状异常的食品 .

厨师为老板亲戚,并未经过专门培训,也无专业经验.

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